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婁山大蟲草基本介紹

婁山大蟲草(cao)(cao)別名(ming)草(cao)(cao)石(shi)蠶(can)、地牯(gu)牛、寶塔菜、螺絲菜、地靈(ling)、地蠶(can)等，為多(duo)年生草(cao)(cao)本植物，通體雪白，外表看上(shang)去長得非常像(xiang)蠶(can)，又像(xiang)冬蟲夏草(cao)(cao)，所以得名(ming)為草(cao)(cao)石(shi)蠶(can)，既是(shi)名(ming)貴中藥(yao)材，又是(shi)佐(zuo)餐佳肴。

婁山大蟲草品質特點

婁山大(da)蟲草于每年的(de)年初(chu)種下，然后到了(le)9-10月季節里(li)才能夠成熟處土(tu)，出土(tu)時候的大蟲草身長(chang)13～23厘米，根(gen)狀莖(jing)長而橫(heng)走，密(mi)被白棕色(se)狹鱗片(pian)，小(xiao)堅果卵球形，黑褐色(se)，具小(xiao)瘤。

婁山大蟲草價值功效

婁山大蟲草內含有(you)大量(liang)人體(ti)所必須(xu)的(de)(de)氨基酸(suan)和多種(zhong)的(de)(de)維生素、大量(liang)的(de)(de)微量(liang)元素等(deng)，此(ci)外還有(you)優質蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合物等(deng)主要成分，可治療身體(ti)贏弱、肺澇、感冒、疳(gan)結、心臟病(bing)、高血壓等(deng)病(bing)，有(you)健脾開胃、增進食欲、強筋壯骨、養顏潤膚之功效。

婁山大蟲草食用方法

新鮮的(de)大蟲草味道非(fei)常的(de)甜美，因此可以直接炒、燉(dun)湯等，其中風味獨特的(de)腌(a)制大蟲草味道也是非(fei)常的(de)獨特，有兩個口(kou)味，口(kou)感非(fei)常的(de)爽口(kou)，脆(cui)脆(cui)的(de)，酸(suan)酸(suan)辣(la)辣(la)的(de)，非(fei)常下(xia)飯。

婁山大蟲草歷史起源

傳說(shuo)，草石蠶被(bei)唐代人稱“唐(tang)僧肉(rou)”。盛唐(tang)時期，貞觀(guan)之治(zhi)，四海升平，都傳說高僧唐(tang)玄奘的肉(rou)吃一(yi)塊便可(ke)長生不老，因此(ci)大蟲草長得像(xiang)蠶，身體像(xiang)葫蘆，又(you)吸收了(le)(le)(le)天地之靈氣(qi)而長，在自然(ran)間(jian)出土后通體透明、光滑如玉、口(kou)感極(ji)佳(jia)，并且食用后有(you)強身健體的功(gong)效，此(ci)物(wu)可(ke)以(yi)(yi)和西游記里面的人參果所媲(pi)美，所以(yi)(yi)從此(ci)以(yi)(yi)后，就成為了(le)(le)(le)地方(fang)珍(zhen)品，貢獻給了(le)(le)(le)朝廷(ting)(ting)，為宮廷(ting)(ting)貢物(wu)，就這樣一(yi)直(zhi)到了(le)(le)(le)清(qing)代(dai)時期。