長崗(gang)刺梨是貴(gui)州省遵義市仁懷(huai)市的(de)(de)特產(chan)水(shui)果,仁懷(huai)是黔北旅游(you)資源富集(ji)的(de)(de)地區之一,位于貴(gui)州省西(xi)北部,赤水(shui)河中游(you),大(da)婁山脈西(xi)段北側(ce),背靠遵義,是茅(mao)臺(tai)酒的(de)(de)故鄉,被(bei)稱為“中國(guo)酒都(dou)”。
長崗刺梨是一種(zhong)薔薇科(ke)植物繅絲花(hua)的(de)果實,刺梨的(de)果肉脆(cui)甜,有濃芳香味(wei),營(ying)養(yang)豐富(fu),是滋(zi)補健身的(de)佳果,秋季(ji)成(cheng)熟(shu),去(qu)(qu)刺后(hou)洗凈、除去(qu)(qu)種(zhong)子,可以鮮吃或者曬干(gan)用于(yu)入藥等。
1、消食(shi)健脾(pi)、收(shou)斂止瀉:刺梨中(zhong)含有鞣質,可以消食(shi)健脾(pi),收(shou)斂止瀉,可用于食(shi)積腹(fu)脹、痢(li)疾、泄(xie)瀉、自汗盜(dao)汗、痔瘡出血、腸炎等。
2、解酒:刺梨有醒酒的作用,所(suo)以飲酒以后也(ye)(ye)可以進食,一般都是生吃,也(ye)(ye)可以做成(cheng)果脯。
3、消(xiao)渴(ke)解暑:刺梨富含大量的(de)維生素,如(ru)維生素B、維生素C等(deng),味甜酸,能夠(gou)解暑、消(xiao)渴(ke),適(shi)合(he)于熱病(bing)傷陰,或者是(shi)陰虛出現的(de)口渴(ke),也(ye)可以用于內熱所致的(de)口渴(ke)、口干、咽干等(deng)干燥癥狀(zhuang)。