芒果视频下载

昭通特產洋芋介紹

洋(yang)芋(yu)(yu)，學名“馬(ma)鈴薯”、“土豆”，昭(zhao)通人習慣叫洋(yang)芋(yu)(yu)。昭(zhao)通地處云南(nan)省(sheng)滇東北(bei)地區，獨(du)特(te)的(de)立體氣候造(zao)就了(le)(le)豐富的(de)種植模式，馬(ma)鈴薯的(de)種植在昭(zhao)通市面積大(da)，范圍廣(guang)。昭(zhao)通洋(yang)芋(yu)(yu)的(de)種植條件得天獨(du)厚，土地肥沃，氣候適宜(yi)，為(wei)洋(yang)芋(yu)(yu)的(de)生長提供了(le)(le)良好的(de)環境。它的(de)品質(zhi)優良，口感細膩，色澤(ze)鮮亮。昭(zhao)通的(de)洋(yang)芋(yu)(yu)以(yi)其(qi)獨(du)特(te)的(de)風(feng)味和(he)高(gao)品質(zhi)受到了(le)(le)廣(guang)大(da)消費(fei)者(zhe)的(de)喜愛(ai)。

昭通洋芋的營養價值

昭通的洋(yang)芋(yu)在西南地區享有較高的知名度。昭通洋(yang)芋(yu)具有多種營養價值，含(han)有豐富(fu)的淀粉、蛋白質、維(wei)生素和(he)礦物質。它不僅能提供身體所需的能量，還有助于補充(chong)維(wei)生素和(he)礦物質的攝入(ru)。

昭通洋芋的吃法

熱菜

洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)黃燜(men)雞(ji)、外婆洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)絲、炸三(san)香、火腿(tui)燜(men)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、鐵板洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、無名洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)寶、土(tu)豆(dou)燒(shao)(shao)牛肉(rou)、老奶洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土(tu)豆(dou)紅燒(shao)(shao)肉(rou)、洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)甲魚(yu)、刺身洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土(tu)豆(dou)燒(shao)(shao)排骨、粑粑回鍋肉(rou)、帽子(zi)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、韭(jiu)香洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、豆(dou)角洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)小瓜排骨湯、一網情深、尖椒(jiao)(jiao)豆(dou)鼓洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、酸辣魚(yu)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片湯、麻辣洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條、酸辣子(zi)炒(chao)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片、金沙洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、椒(jiao)(jiao)鹽洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條、鹵腐洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、農民洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片、難得糊(hu)涂。

湯蒸菜

洋(yang)(yang)芋(yu)粉蒸肥腸、五(wu)谷豐登、酸菜洋(yang)(yang)芋(yu)條湯、珍珠洋(yang)(yang)芋(yu)、素煮洋(yang)(yang)芋(yu)、番茄(qie)洋(yang)(yang)芋(yu)絲(si)湯、鹽菜洋(yang)(yang)芋(yu)片湯、洋(yang)(yang)芋(yu)太極羹。

涼菜

涼拌洋芋絲、冰爽雙(shuang)味洋芋條、傣味洋芋。

小吃

金(jin)絲蘋(pin)果、葵(kui)花(hua)洋(yang)芋(yu)餅(bing)、無名洋(yang)芋(yu)餃。

主食

銅鍋洋(yang)芋(yu)燜飯(fan)、老干(gan)媽洋(yang)芋(yu)絲炒飯(fan)、昭通(tong)醬洋(yang)芋(yu)丁炒雜糧(liang)飯(fan)。

昭通洋芋發展現狀

昭通市魯甸(dian)縣(xian)歷來(lai)有種植(zhi)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)的傳統，尤其是(shi)在高海拔冷涼(liang)地(di)區，優越的氣候(hou)、地(di)理優勢適宜種植(zhi)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)，產(chan)量高、品質較好。近年來(lai)，魯甸(dian)縣(xian)把(ba)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)作為農(nong)戶增收(shou)致(zhi)富的特色產(chan)業(ye)來(lai)抓，不斷規(gui)范和引(yin)導(dao)土地(di)承包經營權流轉，大(da)(da)力推(tui)進馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)種植(zhi)規(gui)模化、布局區域化、生產(chan)標(biao)準化，采用(yong)先進實(shi)用(yong)栽(zai)培技術(shu)，以持(chi)續增加農(nong)民(min)收(shou)入為核心，以農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)項目為抓手(shou)，實(shi)施龍(long)頭企業(ye)帶動，大(da)(da)力發(fa)展馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)產(chan)業(ye)，努力成為高標(biao)準示范基(ji)地(di)，帶動群眾增收(shou)致(zhi)富。

2021年(nian)(nian)，魯(lu)甸縣馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)種植面積(ji)達(da)21萬(wan)畝(mu)，總產(chan)(chan)量(liang)21.84萬(wan)噸，產(chan)(chan)值(zhi)3.4億(yi)元。今(jin)年(nian)(nian)，魯(lu)甸縣在水磨(mo)鎮、龍樹鎮等馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)主產(chan)(chan)鄉（鎮）新增規模化連片種植馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)高標準示范(fan)基地2萬(wan)畝(mu)，建設(she)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)種薯(shu)(shu)基地1萬(wan)畝(mu)，持(chi)續穩定增加農戶收入。目前，魯(lu)甸縣馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)種植主要分布在水磨(mo)、新街、龍樹、江底、火德(de)紅(hong)5個主產(chan)(chan)鄉（鎮）27個主產(chan)(chan)村(cun)，所有村(cun)實(shi)現專(zhuan)業合作社(she)的全覆蓋(gai)，種植面積(ji)增至23萬(wan)畝(mu)，馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)產(chan)(chan)業的不斷(duan)發(fa)展(zhan)壯大，為群(qun)眾(zhong)持(chi)續穩定增收致富、實(shi)現鄉村(cun)振(zhen)興提供強力保障。