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洮湖絨蟹
#大閘蟹# 0 0
洮湖絨蟹是江蘇常州特產,是常州金壇區的特色水產。洮湖又名長蕩湖,洮湖位于金壇市南部,擁有12多萬畝的水面,其寬闊的湖泊孕育了豐富的水生資源,絨蟹養殖是洮湖水域最具有區域特色的農業支柱型產業,獨特的地理生態條件,造就了絨蟹獨一無二的品質:蟹殼薄、含肉率高,吃起來甜津津的,而且富含多種營養素,屬于高蛋白、低脂肪的食品,對人體有很高的營養價值。
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洮湖絨蟹品質特點

洮湖(hu)螃(pang)蟹以其獨(du)(du)特(te)的(de)(de)口感和鮮美(mei)的(de)(de)味道而聞(wen)名(ming)于世。它的(de)(de)殼呈現深(shen)紅色,身體飽滿(man)有肉(rou),蟹黃豐富(fu),肉(rou)質鮮嫩。螃(pang)蟹肉(rou)質鮮美(mei),味道醇厚(hou),屬(shu)于高蛋白、低(di)脂(zhi)肪的(de)(de)食品(pin),對人體有很好的(de)(de)營養(yang)價值。洮湖(hu)螃(pang)蟹因(yin)其口感獨(du)(du)特(te),被(bei)譽為“蟹中(zhong)極品”。

洮湖絨蟹生長環境

洮(tao)(tao)湖螃(pang)蟹(xie)產自于(yu)美(mei)(mei)麗的(de)(de)洮(tao)(tao)湖,洮(tao)(tao)湖水(shui)質清澈,水(shui)草豐(feng)茂(mao),這種環境(jing)為(wei)螃(pang)蟹(xie)提供了豐(feng)富的(de)(de)食(shi)物源和優越的(de)(de)生(sheng)長環境(jing),洮(tao)(tao)湖螃(pang)蟹(xie)在其(qi)生(sheng)長期(qi)內會攝(she)食(shi)渾然有魚蝦、軟體動物、甲(jia)殼動物等(deng),這也使(shi)得(de)螃(pang)蟹(xie)的(de)(de)肉質更加鮮美(mei)(mei)。因此,洮(tao)(tao)湖螃(pang)蟹(xie)的(de)(de)品質非常出眾(zhong),深(shen)受消費者的(de)(de)喜愛。

洮湖絨蟹生產情況

洮湖螃(pang)蟹的產量也相(xiang)當可(ke)觀,每年(nian)都有大量的螃(pang)蟹從洮湖被捕撈出來。而且,洮湖螃(pang)蟹的養殖(zhi)技術也在(zai)不(bu)斷(duan)改(gai)良(liang)和推廣(guang),以滿足市(shi)場(chang)對螃(pang)蟹的需(xu)求。因此,洮湖螃(pang)蟹不(bu)僅在(zai)本地市(shi)場(chang)廣(guang)受歡(huan)迎(ying),也遠銷很(hen)多國(guo)家和地區。

洮湖絨蟹主要價值

洮(tao)湖螃蟹不僅在中國本(ben)土享(xiang)有盛譽,也成為金(jin)壇市(shi)的一張(zhang)名片,吸引了(le)眾多游客前來品嘗。而(er)且,每年都(dou)會舉辦洮(tao)湖螃蟹文(wen)化節等(deng)活(huo)動,展示洮(tao)湖螃蟹的獨特(te)魅力,進一步提升洮(tao)湖螃蟹的知名度和(he)影響力。

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