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德令哈酥油怎么做

1、將牛奶或者羊奶煮(zhu)沸(fei)，關火冷卻。

2、將溫熱的牛奶或(huo)羊奶倒入酥油(you)桶(tong)中，用酥油(you)刀攪拌均(jun)勻。

3、用酥油(you)刀不斷攪拌，直到酥油(you)開始分離出(chu)來。

4、酥(su)油(you)被分(fen)離出來后，將酥(su)油(you)撈出。

5、將(jiang)撈出的(de)酥油(you)放入酥油(you)桶中，用手反復(fu)揉(rou)搓，使(shi)其更加細(xi)膩柔軟。

6、將揉搓好(hao)的(de)酥(su)油放(fang)在通風良好(hao)的(de)地(di)方晾曬，直到酥(su)油變得(de)干(gan)燥堅(jian)硬。

7、將晾干(gan)的(de)酥油放入密封(feng)的(de)容器中，在陰(yin)涼干(gan)燥(zao)的(de)地方存儲，避免(mian)變質和受潮(chao)。

德令哈酥油功效與作用

1、適量(liang)吃酥油(you)可(ke)以有(you)效地(di)溫中健脾、為人體(ti)的新陳代謝提供(gong)能(neng)量(liang)。

2、酥(su)油(you)含有大量的蛋(dan)(dan)白質、維生(sheng)素A、鈣離(li)子等礦物質，營養價(jia)值十分豐富，適量吃酥(su)油(you)可以增加血紅蛋(dan)(dan)白的含量、增強(qiang)(qiang)骨骼的強(qiang)(qiang)度，起到安神補腦(nao)的作用。