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丹東銀耳特點

丹東(dong)銀耳(er)呈(cheng)菊花狀或雞冠狀，柔(rou)軟(ruan)潔白(bai)，半透明，富(fu)有彈性。干后收縮，角質，硬而(er)脆(cui)，白(bai)色或米(mi)黃色。

丹東銀(yin)耳所(suo)(suo)含有的(de)(de)活性成分多，具有特(te)殊的(de)(de)保(bao)健功能，歷來都是深(shen)受廣大人民所(suo)(suo)喜愛的(de)(de)食物(wu)。

丹東銀耳怎么做好吃

銀耳紅棗湯

1、將銀(yin)耳(er)用水泡發撕成小朵，紅(hong)棗清洗干凈(jing)去(qu)核。

2、把它們放進(jin)鍋中(zhong)加(jia)水煮沸，然后轉小火(huo)燉(dun)煮40分鐘。

3、加(jia)入冰糖(tang)或(huo)白(bai)砂糖(tang)或(huo)蜂蜜，使其更加(jia)清甜(tian)爽口。

銀耳雞湯

1、將銀耳用水(shui)泡發撕成小(xiao)朵。

2、雞肉切塊，放入(ru)鍋(guo)中加水煮沸，然(ran)后小火燉(dun)煮一小時(shi)。

3、放入姜片和鹽(yan)進(jin)行(xing)調味。

黃瓜拌銀耳

1、黃瓜(gua)切塊(kuai)，銀耳撕成小朵。

2、放入適(shi)量的鹽、糖、醋、醬(jiang)油(you)和香油(you)攪拌即可(ke)。

丹東銀耳的功效與作用

1、銀(yin)耳(er)能夠養陰補虛(xu)，體質不好(hao)的人可以適當食(shi)用。

2、銀耳能夠(gou)潤肺(fei)護肝，對慢性支氣(qi)管炎有比較好的(de)食療效(xiao)果。

3、銀耳能夠保護(hu)頭發，富(fu)含蛋白質，可以防脫發。

4、銀耳能夠養(yang)顏(yan)護膚，含有胡蘿卜素，促進(jin)新陳代(dai)謝(xie)，讓皮膚更加細嫩有光澤。