野西瓜也(ye)叫“刺山柑(gan)”,源于(yu)西亞或中(zhong)亞的干(gan)旱地區,在(zai)地中(zhong)海灣、西班牙等地區的很(hen)多國(guo)家都有(you)分布,中(zhong)國(guo)主要分布在(zai)新疆、甘肅、西藏等地。
新疆野西瓜耐干(gan)旱(han)、風沙、貧瘠,對土(tu)壤的適應性(xing)很強(qiang),在干(gan)燥的石質(zhi)低山、丘陵(ling)坡地、礫石質(zhi)的戈壁灘均能生長。
野西瓜的葉(xie)、果(guo)和根皮均能入藥,主(zhu)要功(gong)能有祛風除濕(shi)、止痛(tong)、消腫,外敷患(huan)處(chu)治(zhi)療(liao)風濕(shi)性關節炎和瘡毒。
野西瓜的嫩芽、嫩葉和(he)花(hua)蕾洗(xi)凈,用醋(cu)浸泡后,可炒食和(he)作調味品,亦(yi)可以炒肉、炒蛋等,或加醬(jiang)、糖等作酸(suan)味涼拌菜和(he)調制沙(sha)拉等,歐(ou)洲各(ge)地常用來(lai)酸(suan)菜。
將(jiang)野西瓜與酒以1:5左(zuo)右的比例(li)配置,將(jiang)準備(bei)好的野西瓜,洗凈,瀝干(gan)水(shui)分,切小(xiao)塊,放入泡(pao)酒容器(qi)中,倒(dao)入谷(gu)養(yang)康無(wu)添(tian)加泡(pao)酒用酒1000毫升,密封,放到陰(yin)涼(liang),通風,避光的地(di)方儲存,浸(jin)泡(pao)30天左(zuo)右即可。
泡(pao)酒(jiu)(jiu)要用(yong)土陶壇或(huo)者玻(bo)璃器皿,禁用(yong)塑料和金(jin)屬(shu)器皿泡(pao)酒(jiu)(jiu),塑料、金(jin)屬(shu)裝酒(jiu)(jiu)會因為酒(jiu)(jiu)的腐蝕(shi)作用(yong),產生有(you)害物質。
新(xin)疆野(ye)西(xi)瓜泡酒具有消(xiao)炎殺(sha)菌的作用,而且還能夠起到活血化瘀和消(xiao)腫止痛(tong)的作用。
野西(xi)瓜(gua)性味甘寒歸胃(wei)肝腎,經臨床上對(dui)于治療風(feng)濕關(guan)節炎,類(lei)風(feng)濕關(guan)節炎以及骨質增(zeng)生所導(dao)致的疼(teng)痛癥(zheng)狀(zhuang),能(neng)夠起(qi)到很好的緩解(jie)效果。
另外也可以緩解上呼吸道感(gan)染(ran)的情況,用來預防腸(chang)炎(yan)或者是痢疾(ji)等疾(ji)病。