哈白(bai)豬具有皮薄,脂肪較少、骨輕、胴體(ti)可食(shi)部分比例高(gao)等特(te)點,兩耳直立,被(bei)毛全白(bai)。
成年公豬平均體重220千克(ke),母豬180千克(ke),經產母豬平均每胎產仔11頭, 60日齡斷乳窩(wo)重160千克(ke)左右(you)。
與蘭德瑞斯豬、民豬和三江白豬雜(za)交(jiao)均表現良好的(de)雜(za)交(jiao)效果(guo),與杜洛克公豬雜(za)交(jiao)所得雜(za)種(zhong)豬的(de)胴體瘦(shou)肉(rou)率(lv)為56%左右(you)。
優點:
1、哈白(bai)(bai)豬的(de)最大優點(dian)是它(ta)的(de)成熟早和肥育速(su)度快,這意(yi)味著在適當的(de)飼養(yang)條件下,哈白(bai)(bai)豬能夠在較短的(de)時間(jian)內(nei)達到理想(xiang)的(de)體重(zhong),提高(gao)飼養(yang)效率(lv)。
2、由(you)于(yu)其生長迅(xun)速(su),屠(tu)宰率高,屠(tu)體品質好,肉質細嫩適口,所以在(zai)肉類(lei)市場上,哈白(bai)豬肉也(ye)往往受到消費者的歡(huan)迎。
3、哈白(bai)豬(zhu)的產(chan)仔性能也相當出色(se)。它們(men)的仔豬(zhu)初生體重和(he)斷奶窩重大,這意味著每頭母(mu)豬(zhu)可以提供(gong)更多的肉量,從而增加了飼養者的經濟效(xiao)益。
缺點:
1、盡管它們(men)的外貌特征大體一致(zhi),但在某(mou)些方面仍(reng)存在一定(ding)的差異(yi)。這種差異(yi)可能(neng)導致(zhi)個體間的生(sheng)長速(su)度和肉質(zhi)品(pin)質(zhi)存在差異(yi),給飼養者帶(dai)來(lai)一定(ding)的困擾。
1、從(cong)環境(jing)方面來說,環境(jing)舒(shu)適,空(kong)間要大,陽光(guang)充足。
2、從食物方面來(lai)說,主要吃一些玉米或(huo)者飼(si)料,但是營養要好。
3、從環境衛生方面來(lai)說,定期(qi)清(qing)洗、消毒,預防疾病的發生。