1、準(zhun)備(bei)好瘦肉和杏鮑(bao)菇。
2、瘦肉用料理機(ji)打成肉末,杏(xing)鮑菇(gu)切細。
3、加入生粉、姜、蔥末、油、鹽(yan)和雞精攪拌成餡料。
4、準備好餃子(zi)皮(pi),將餡料適量包進餃子(zi)皮(pi)里即(ji)可。
菌菇和豬(zhu)肉富(fu)含豐(feng)富(fu)的維生素以及蛋白質(zhi),適量食(shi)用具有提高免疫力、增強體質(zhi)、助消(xiao)化等(deng)功效,適宜免疫力低下,身體虛(xu)弱(ruo)的術(shu)后病(bing)人食(shi)用。