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葉包蒸豬肉怎么做

1、將(jiang)豬肉剔掉皮，洗(xi)凈，剁(duo)碎，放在盆里。

2、將蔥、蒜、青辣椒(jiao)切(qie)好(hao)，把(ba)香茅草(cao)結(jie)成(cheng)(cheng)一(yi)個(ge)(ge)小疙瘩，放(fang)入盆內(nei)，撒(sa)上鹽和花椒(jiao)粉(fen)，與剁好(hao)的肉調(diao)勻，然后用芭(ba)蕉葉(xie)包成(cheng)(cheng)一(yi)個(ge)(ge)一(yi)個(ge)(ge)小包，放(fang)在(zai)甑(zeng)子里(li)蒸熟(shu)就(jiu)可食用了。

豬肉的功效與作用

1、豬(zhu)肉(rou)含(han)大量血(xue)紅素(su)及半(ban)胱氨酸，能促進(jin)人(ren)體吸收鐵元(yuan)素(su)，具有(you)補血(xue)、改善氣色(se)的功效。豬(zhu)肉(rou)的鐵元(yuan)素(su)含(han)量也(ye)比(bi)較高，能促進(jin)血(xue)紅蛋(dan)白合成，維持(chi)人(ren)體正(zheng)常生命(ming)活(huo)動(dong)。

2、豬(zhu)肉(rou)中的(de)蛋白質(zhi)含有人體(ti)必(bi)需(xu)的(de)8種氨基(ji)酸，十分接近人體(ti)所(suo)需(xu)比值，有助(zhu)于促進身體(ti)生長發育(yu)。

3、喝豬肉湯可迅速補充(chong)體內津(jin)(jin)液，潤(run)燥效(xiao)果較(jiao)好，可有效(xiao)治療熱病(bing)傷津(jin)(jin)等(deng)癥，還(huan)可治療消渴及(ji)滋潤(run)肌(ji)膚。