食材:鴿(ge)子、胡(hu)蘿卜、黃蘿卜、紅棗、洋蔥、姜(jiang)、枸(gou)杞、鹽、花(hua)椒(jiao)(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉、黑胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉、糖、料酒。
步驟:
1、將(jiang)鴿子(zi)洗(xi)干凈(jing)收(shou)拾干凈(jing),黃蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、姜、紅棗、枸杞切(qie)好備用。
2、鍋里放入鴿子及準備好的食材,加入純凈水,把適量鹽、胡(hu)椒(jiao)粉、花椒(jiao)粉、黑胡(hu)椒(jiao)粉、糖(tang)、料(liao)酒一起加進去。
3、中火(huo)上汽后轉小火(huo)微燉(dun)15分鐘即可(ke)。
1、鴿子湯具有活血化瘀(yu)、調(diao)理陰陽平衡(heng)之(zhi)用,可幫助緩解女性(xing)月經(jing)不調(diao)、白帶赤下(xia)、陰部瘙癢(yang)等癥,也可幫助改善孕(yun)婦(fu)(fu)流產(chan)、早(zao)產(chan)等婦(fu)(fu)科疾病(bing)。
2、鴿子(zi)湯內含有(you)豐富的(de)軟骨素,能改(gai)善皮膚細(xi)胞活力,增強(qiang)度(du)膚彈性(xing),改(gai)善血液循環,使面色(se)紅潤。鴿子(zi)湯還(huan)含有(you)豐富的(de)泛酸(suan),對(dui)脫(tuo)發(fa)(fa)、白發(fa)(fa)和未毛先衰等有(you)輔(fu)助作(zuo)用,故食用鴿子(zi)湯有(you)養(yang)顏護(hu)發(fa)(fa)的(de)作(zuo)用。
3、鴿子湯屬于(yu)滋補(bu)品,其中富含膠(jiao)原蛋(dan)白(bai),可促進身體康(kang)復(fu)和傷口愈(yu)合(he),適合(he)于(yu)各類手術后病人(ren)康(kang)復(fu)進補(bu)。