潼(tong)(tong)南真的(de)是(shi)一(yi)個好(hao)地(di)方,除了檸檬名(ming)揚四海之(zhi)外,蔬菜種植同樣也是(shi)當地(di)的(de)農業支柱之(zhi)一(yi),有“西部(bu)菜都”的(de)美譽;富足的(de)產(chan)量和(he)多樣化品種,衍生出“潼(tong)(tong)南蔬菜宴”這張寶貴(gui)名(ming)片。
潼南蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)宴的(de)種類之多、之奇更是讓人(ren)驚(jing)嘆,板(ban)藍根苗(miao)、藏紅花苗(miao)、柴胡(hu)尖、相思菜(cai)(cai)(cai)、霸(ba)王花、人(ren)參苗(miao)、各種有機蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)、生(sheng)態養殖的(de)牛羊(yang)魚等(deng)等(deng),很多都(dou)是只聞其名未見其形,這次算是在大飽口福的(de)同時開(kai)了眼(yan)界(jie)。
而且,通(tong)過菜(cai)的名字大(da)家也(ye)可以(yi)聽出來,蔬(shu)菜(cai)宴(yan)(yan)里的一(yi)些品種都與(yu)傳統(tong)中藥、養生保健品有關,所以(yi)吃蔬(shu)菜(cai)宴(yan)(yan)的時(shi)候不(bu)僅鮮美,還有增(zeng)強體質的作用,確實是很健康的美食體驗。
據不完(wan)全統(tong)計,重慶(qing)潼(tong)南現(xian)有數十家(jia)頗(po)有品(pin)質(zhi)的(de)(de)“蔬菜宴”。“到潼(tong)南,必吃(chi)蔬菜宴。”成為當地的(de)(de)一句流(liu)行語,在不知不覺間,促(cu)進農文旅的(de)(de)有機融合。