潼(tong)南真的(de)是(shi)一個好地(di)方,除了檸檬名揚四海之外,蔬菜種植同樣也是(shi)當地(di)的(de)農(nong)業支(zhi)柱之一,有“西部菜都(dou)”的(de)美譽;富(fu)足的(de)產量和多樣化品種,衍生(sheng)出(chu)“潼(tong)南蔬菜宴(yan)”這張寶貴名片。
潼(tong)南蔬(shu)菜宴的種(zhong)類(lei)之(zhi)多、之(zhi)奇更是讓(rang)人驚嘆(tan),板藍根(gen)苗、藏紅花苗、柴胡尖、相思菜、霸王花、人參苗、各(ge)種(zhong)有機(ji)蔬(shu)菜、生(sheng)態養殖的牛(niu)羊魚等等,很多都是只聞其名未見其形,這(zhe)次(ci)算是在大飽(bao)口福的同時開了(le)眼界(jie)。
而且,通過菜的(de)名(ming)字大家也可以聽出來,蔬菜宴里的(de)一些(xie)品(pin)種(zhong)都(dou)與傳(chuan)統中藥、養生保健品(pin)有(you)關,所以吃蔬菜宴的(de)時候不僅鮮美,還有(you)增強體質的(de)作(zuo)用,確實是很健康(kang)的(de)美食體驗。
據不(bu)完全統計,重慶潼南現有數十家頗有品質(zhi)的(de)(de)“蔬菜宴”。“到(dao)潼南,必吃蔬菜宴。”成(cheng)為當地的(de)(de)一句流行語,在不(bu)知(zhi)不(bu)覺間,促(cu)進(jin)農文旅(lv)的(de)(de)有機(ji)融合。