芒果视频下载

扎蒙花拌湯的做法

食材：西紅柿、尖椒(jiao)、小白菜、雞蛋、面粉、蠔油、鹽、胡麻油、香菜、胡椒(jiao)粉。

步驟：

1、面粉加入少量水攪拌成小疙瘩狀。

2、將西紅柿切成小塊狀，青椒洗(xi)凈去蒂，小油菜切小塊備用。

3、將西紅(hong)柿塊放入(ru)鍋內，熬五分鐘。

4、將青椒(jiao)放入湯(tang)中，拌好的面疙瘩下入鍋(guo)中。

5、下(xia)入面疙瘩開(kai)鍋后打(da)入一顆雞(ji)蛋，再(zai)將(jiang)油菜下(xia)火，大火滾開(kai)后改(gai)小火繼(ji)續煮。

6、另起油鍋燒熱，倒入扎蒙花熗，待爆出香味關火。

7、湯中(zhong)加(jia)入適量鹽(yan)、蠔油、胡椒粉(fen)調味，然后(hou)(hou)將熗好的扎蒙花倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)攪(jiao)拌，最后(hou)(hou)放香菜花，關(guan)火出鍋(guo)即可。

扎蒙花的營養價值

1、扎蒙花有祛風的效果，能改善(shan)體內風熱癥(zheng)狀。

2、扎蒙花有清熱(re)解(jie)毒(du)的(de)作用，同時(shi)也具有涼血的(de)功效，能緩解(jie)熱(re)毒(du)癥狀。

3、扎蒙(meng)花(hua)有保護肝(gan)臟的效果，同時(shi)也可(ke)以修復受損的肝(gan)臟細胞。