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絲路風情宴菜品特色

絲(si)路風情(qing)宴(yan)(yan)(yan)是以陜西(xi)西(xi)安(an)為(wei)牽頭，連接絲(si)綢之路沿途(tu)城市，選取途(tu)徑城市的(de)(de)特色菜品，組成一(yi)桌文化盛宴(yan)(yan)(yan)，里面(mian)不僅有各地的(de)(de)代表(biao)食材(cai)，更有歷史典故，可謂(wei)是文化盛宴(yan)(yan)(yan)。

絲路風情宴代表菜品

五(wu)香(xiang)醬牛肉(rou)（西安）、絲路水果盆栽（吐(tu)魯(lu)番）、自制釀(niang)皮(pi)（平(ping)涼）、芥(jie)味鮮黃(huang)花（蘭州）、西市馴鹿（京蔥(cong)(cong)爆鹿肉(rou)）、蔥(cong)(cong)香(xiang)百合（武威）、山(shan)丹羊肉(rou)（張掖）、蒜汁驢肉(rou)（敦煌）、漿水海參(can)（敦煌）、破(po)鏡(jing)重圓(yuan)、天山(shan)雪(xue)蓮燉(dun)飛龍、雙味多寶魚、太白(bai)醉臥、XO醬秋葵炒九孔鮮鮑、唐韻寶相花（大唐一罐香(xiang)）、西市海珍粥、寧夏枸杞芽(ya)、養生五谷燴遼(liao)參、蘭州牛(niu)肉面、長安葫蘆雞、西域烤馕孜然羊(yang)肉。