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絲路風情宴菜品特色

絲(si)路風情(qing)宴是(shi)以陜西(xi)西(xi)安為(wei)牽頭，連接絲(si)綢之路沿途(tu)城市(shi)，選(xuan)取途(tu)徑城市(shi)的特色(se)菜品，組(zu)成一桌文化盛(sheng)宴，里(li)面不僅(jin)有(you)(you)各(ge)地的代(dai)表食材(cai)，更有(you)(you)歷(li)史典故，可謂是(shi)文化盛(sheng)宴。

絲路風情宴代表菜品

五香醬牛肉（西安(an)）、絲(si)路水(shui)果盆栽（吐魯番）、自制釀皮（平涼）、芥味鮮黃花（蘭(lan)州）、西市馴鹿（京(jing)蔥(cong)爆(bao)鹿肉）、蔥(cong)香百合（武(wu)威）、山(shan)丹羊(yang)肉（張掖）、蒜汁(zhi)驢肉（敦煌(huang)）、漿水(shui)海參（敦煌(huang)）、破鏡重圓、天山(shan)雪(xue)蓮燉飛(fei)龍、雙(shuang)味多寶魚、太白醉(zui)臥、XO醬秋葵炒九(jiu)孔鮮鮑、唐韻寶相花（大唐一(yi)罐香(xiang)）、西市海珍(zhen)粥、寧夏枸杞芽、養生(sheng)五(wu)谷燴遼(liao)參、蘭州牛肉面、長安葫蘆雞、西域烤馕孜然羊(yang)肉。