食材:鴿子、參片、清水、鹽。
步驟:
1、鴿子剖開,去掉內臟,再將(jiang)鴿子切開幾(ji)塊放進燉盅中。
2、加進三碗水待用(yong)。
3、放進適量參片,蓋上蓋子。
4、鍋中放進適量水(shui)。
5、將燉(dun)(dun)盅放進鍋中(zhong),開(kai)大火燉(dun)(dun)十分鐘(zhong)轉文(wen)火燉(dun)(dun)。
6、煮(zhu)至50分鐘(zhong)后,放適量鹽燉十分鐘(zhong),再關(guan)火燜幾(ji)分鐘(zhong)即(ji)可。
1、鴿子人參湯(tang)通常(chang)具(ju)有補氣養血的(de)功效,可以改(gai)善乏力、氣短、食(shi)少便溏、心悸頭暈、腰膝(xi)酸(suan)軟等不適癥狀。
2、鴿子人參湯還具(ju)有補益(yi)脾胃的功效,可以改善脾胃虛弱(ruo)引起的不適癥狀,比如食欲減退、腹脹、腹痛(tong)等。
3、鴿子人參湯也具有補益心(xin)腎的(de)功效(xiao),可以改善心(xin)腎不(bu)交引起的(de)不(bu)適癥(zheng)狀,比如心(xin)煩、失眠、多夢(meng)、潮熱(re)盜(dao)汗等(deng)。
4、鴿子人參湯也具有滋陰養顏的功效,可以改(gai)善面(mian)色(se)暗沉(chen)、膚色(se)暗沉(chen)、膚色(se)不均勻(yun)等不適癥狀。
5、鴿子(zi)人參湯(tang)中(zhong)的(de)(de)鴿子(zi)肉具(ju)有補益氣(qi)(qi)血的(de)(de)功效(xiao),可以為身體補充所需要的(de)(de)營養,在一定程(cheng)度上還(huan)可以增強自身的(de)(de)免疫力。如果存在氣(qi)(qi)血不足的(de)(de)情況(kuang),可以適當喝鴿子(zi)人參湯(tang)進(jin)行改善。