芒果视频下载

臘肉炒木耳家常做法

食材：臘肉、木耳、青(qing)椒、蒜瓣(ban)、花椒粒。

步驟：

1、木(mu)耳(er)提前用冷水發好(hao)，洗干凈要控水。

2、臘肉切薄片，青椒(jiao)切片。

3、熱鍋涼油，油熱后下臘肉翻(fan)炒。

4、臘肉出(chu)油后加入蒜(suan)瓣(ban)和花椒粒翻炒。

5、蒜瓣出香味時(shi)加(jia)入(ru)木耳翻炒。

6、木耳(er)熟后(hou)加(jia)青(qing)椒，炒至青(qing)椒斷生(sheng)加(jia)鹽，翻勻即可出(chu)鍋(guo)。

臘肉炒木耳的功效

臘肉的功效：

1、臘肉(rou)選用新鮮的帶皮五花肉(rou)，分割成(cheng)(cheng)塊，用鹽和少量黑胡椒、丁香、香葉、茴香等(deng)香料腌漬，再(zai)經風干或熏(xun)制而成(cheng)(cheng)，具有開胃祛寒、消食等(deng)功效(xiao)。

2、臘肉含(han)的半胱氨酸(suan)和血(xue)紅素能促進人(ren)體吸收鐵元(yuan)素，有補(bu)血(xue)、改善氣色的的功(gong)效。

3、臘肉還含有豐富的鐵，可(ke)用于補血。

4、臘肉中還(huan)含有維生(sheng)素(su)A，維生(sheng)素(su)A是(shi)構成(cheng)視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成(cheng)成(cheng)分(fen)，能(neng)保護視力，保持皮膚、骨骼、牙齒和毛發(fa)健康生(sheng)長。

5、臘肉(rou)含有較多(duo)的(de)(de)鈣、鎂、磷、鈉(na)、鉀(jia)、氯等必需的(de)(de)微(wei)量(liang)元素，其中鈣、磷是生長骨骼的(de)(de)營養(yang)要素，能(neng)夠強壯(zhuang)骨骼、預(yu)防佝僂病。

木耳的功效：

1、木耳的營(ying)養非常豐富，含高(gao)蛋白和(he)維生(sheng)素(su)，鐵的含量(liang)也高(gao)，是防治貧血的補品，常吃可補血、防治貧血。

2、木耳(er)中(zhong)所含(han)膠體物(wu)質有很強的吸(xi)附(fu)能力，可將(jiang)腸道和肺部(bu)的纖維、粉塵等積污吸(xi)附(fu)后排(pai)出體外。

3、木耳中含有(you)天然(ran)多糖，這是(shi)一種天然(ran)的(de)(de)抗(kang)癌(ai)(ai)成分，可防止人體細胞癌(ai)(ai)變，并能阻止人體細胞基因突變，能有(you)效降低癌(ai)(ai)癥發(fa)病(bing)率，特(te)別(bie)是(shi)對女人經常出現(xian)的(de)(de)乳腺癌(ai)(ai)和子(zi)宮(gong)癌(ai)(ai)有(you)特(te)別(bie)好的(de)(de)預防作(zuo)用(yong)。

4、木耳中(zhong)含(han)有豐富的纖維素和一種特(te)殊的植物(wu)成分(fen)，這(zhe)兩種物(wu)質都(dou)能(neng)促(cu)進(jin)胃腸的蠕(ru)動，減少食(shi)物(wu)脂肪的吸收，可以預防(fang)肥胖，有利于減肥。

5、木耳主治崩中漏下(xia)、血(xue)痢(li)下(xia)血(xue)、痔(zhi)瘡(chuang)、高血(xue)壓、貧血(xue)、腸風下(xia)痢(li)，對痔(zhi)瘡(chuang)便血(xue)、產后淤血(xue)、女性(xing)經(jing)血(xue)過量、尿血(xue)及(ji)外(wai)傷出血(xue)等病癥均(jun)有較好的輔助療效(xiao)。

6、木耳具有超(chao)強的(de)(de)(de)抗凝血(xue)(xue)(xue)能力，他能凈化(hua)血(xue)(xue)(xue)液和清理血(xue)(xue)(xue)液中的(de)(de)(de)膽固(gu)醇(chun)，促(cu)進血(xue)(xue)(xue)液循環也能提高血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁的(de)(de)(de)韌性與彈性可防止血(xue)(xue)(xue)栓(shuan)生(sheng)成也能維持人(ren)類心血(xue)(xue)(xue)管(guan)健康，降(jiang)低動脈粥狀(zhuang)硬(ying)化(hua)的(de)(de)(de)發(fa)病(bing)率。

7、木(mu)耳(er)中(zhong)含有的大量(liang)植物膠質，這些膠質的組成成分與皮膚(fu)的黏蛋白很相似(si)，經常吃白木(mu)耳(er)能(neng)夠使皮膚(fu)更加的水潤光滑，還能(neng)夠幫助淡化(hua)色(se)素，讓皮膚(fu)變得白皙。