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利國燉羊肉的做法

利國燉羊肉一(yi)般要花費兩小時(shi)，這(zhe)道菜的烹制過程如下(xia)：

1、把(ba)羊肉泡十幾分(fen)鐘，然后下(xia)鍋去燉。

2、想要吃清淡口味的(de)，不用加入其他的(de)香料；如果想要吃重口味的(de)，那(nei)么可(ke)以(yi)在大火(huo)燒(shao)開之(zhi)后，在湯里加入一些胡椒(jiao)粉、蠔油等。

3、燉(dun)煮(zhu)一個小(xiao)時后，加入(ru)胡蘿卜丁再燉(dun)煮(zhu)四十五分(fen)鐘。

4、往(wang)羊(yang)肉湯(tang)里(li)加入(ru)(ru)適量的鹽，如果(guo)想(xiang)讓口(kou)味變得更加鮮美一些(xie)，那么就加入(ru)(ru)一些(xie)糖，再燉十(shi)分鐘即(ji)可。