食材:蝦、鹽、姜絲、料酒(jiu)、黑(hei)胡椒。
步驟:
1、蝦(xia)洗凈,剪掉蝦(xia)須,挑(tiao)出蝦(xia)線。
2、用姜(jiang)絲、料酒、鹽味(wei)半小時(shi)以上。
3、烤時在(zai)蝦身(shen)上灑薄薄一層鹽,放在(zai)錫(xi)紙上放入(ru)烤盤中。
4、送入烤箱,195度(du)20分鐘即可(ke)。
注意事(shi)項(xiang):蝦在煎(jian)烤之前要(yao)洗干(gan)凈(jing)(jing)并處理干(gan)凈(jing)(jing),撒鹽要(yao)適量(liang)不太放太多,看(kan)好時間(jian),不要(yao)烤焦了(le)。
1、適用于治療腎(shen)陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及(ji)補五臟之氣不足,適用于男(nan)子性(xing)功能(neng)障礙、遺(yi)精、腎(shen)虛陽痿、遺(yi)精早(zao)泄的男(nan)子食用。
2、蝦(xia)的通乳作用較強,并且富含磷、鈣(gai)、對小(xiao)兒、孕婦尤(you)有(you)補益功(gong)效(xiao);對產(chan)婦有(you)通乳汁、補身體、促康復的功(gong)效(xiao)。
3、能夠(gou)促進(jin)人(ren)體氣(qi)血(xue)運行(xing),對(dui)治療血(xue)瘀證有一定的幫助。
4、蝦(xia)營養豐(feng)富,且其肉質松(song)軟,易(yi)消化,對(dui)身(shen)體虛(xu)弱(ruo)以(yi)及(ji)病后(hou)需要調養的(de)人(ren)是極好的(de)食物。
蝦的嘌呤含量(liang)(liang)通(tong)常比較高,痛風患者盡量(liang)(liang)少吃。