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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌(ban)：將蘿卜干洗(xi)干凈后，放入(ru)沸水中浸泡一段時間，然后進行涼拌(ban)，可以有(you)效(xiao)去(qu)除蘿卜干的辛(xin)辣味道，也可以為(wei)身(shen)體補充(chong)所需要的營養。

2、炒制：將白蘿(luo)卜切(qie)成絲(si)，放(fang)入油鍋煸炒。

3、腌(a)制：將白蘿(luo)卜切成絲，放入腌(a)制的(de)食材，比如(ru)鹽(yan)、糖(tang)等，腌(a)制一段時間后可以食用，可以促進胃腸道蠕動，也可以為身體補充(chong)所需(xu)要的(de)營養。

4、熬(ao)(ao)粥(zhou)：將(jiang)白(bai)蘿卜(bu)、大米(mi)等食材放(fang)入鍋中，加入適量(liang)的清水，熬(ao)(ao)煮30分鐘左右，可以(yi)為身(shen)體補充能量(liang)，也可以(yi)達(da)到潤腸通(tong)便的效(xiao)果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿卜(bu)干(gan)是指曬(shai)干(gan)的蘿卜(bu)，所(suo)以蘿卜(bu)干(gan)中也含有膳食纖維、植物蛋白(bai)、鐵元素、維生素B等營養物質，適當的吃些蘿卜(bu)干(gan)，能夠補充身體內所(suo)需(xu)的營養。

2、蘿卜干中(zhong)含有大量的膳食纖維，進(jin)入腸(chang)胃(wei)中(zhong)不會被人體(ti)吸收，而且還可以促進(jin)腸(chang)胃(wei)蠕(ru)動，對于輕度的便秘以及消化不良，能夠起到緩解作用。

3、蘿卜干中也含有豐富的維生(sheng)素C，進(jin)入人體之后(hou)可以參(can)與免疫反(fan)應，所以適(shi)當吃些蘿卜干，有助于提高身體免疫力。