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車螺芥菜湯的做法

食材：芥菜、車(che)螺、姜、油(you)、鹽、雞精(jing)。

步驟：

1、將車(che)螺(luo)用水(shui)泡(pao)兩三個小(xiao)時。

2、把水燒開放車螺煮。

3、洗好芥菜(cai)，切段(duan)。

4、切好姜片后(hou)放入(ru)水中(zhong)，放芥菜煮。

5、放雞精和(he)鹽(yan)即可。

車螺芥菜湯的功效與作用

車螺(luo)芥菜湯的主要功(gong)效是(shi)清熱祛濕、化痰、健脾胃、下奶(nai)、消腫(zhong)、明(ming)目、通便。

一(yi)(yi)些有眼疾患者或者是在(zai)產(chan)后沒有母乳的產(chan)婦，適(shi)量地(di)喝一(yi)(yi)點車(che)螺芥菜(cai)湯，就能夠起到(dao)很好的功(gong)效。