食材:芥菜、車螺、姜、油(you)、鹽、雞精(jing)。
步驟:
1、將車(che)螺用水泡(pao)兩(liang)三個小時(shi)。
2、把水燒(shao)開放車螺煮。
3、洗好芥菜,切段。
4、切好姜片后放入水中,放芥菜(cai)煮。
5、放(fang)雞(ji)精和鹽即可(ke)。
車(che)螺芥(jie)菜(cai)湯的主要功(gong)效是清熱祛濕、化痰、健脾(pi)胃(wei)、下奶、消腫、明目、通便。
一些有(you)眼疾患者或者是在(zai)產后沒有(you)母乳的產婦,適量地喝(he)一點車螺(luo)芥菜(cai)湯(tang),就能夠起到很好的功效。