芒果视频下载

天麻火腿雞火鍋食用價值

天麻具有祛風濕，止(zhi)痛、行氣(qi)活血(xue)，平肝益氣(qi)等(deng)功效(xiao)；火腿具有養胃(wei)生津、益腎壯陽、固骨髓(sui)、健足力(li)、愈創(chuang)口等(deng)作(zuo)用(yong)；生態雞對營養不良、畏寒怕冷、乏(fa)力(li)疲勞、貧血(xue)、虛弱等(deng)效(xiao)果明顯。

以(yi)云南昭通天(tian)麻(ma)、魯甸龍樹(shu)老火(huo)腿、生(sheng)態放養雞(ji)為主(zhu)，配(pei)以(yi)黨參、大棗、枸杞、三七等(deng)二十余種(zhong)名貴藥(yao)材，精(jing)心(xin)烹制而成(cheng)的天(tian)麻(ma)火(huo)腿雞(ji)，不(bu)僅湯(tang)鮮味美，更(geng)有祛病強身、補(bu)(bu)腦(nao)安神、養精(jing)明目、祛風除濕(shi)、消炎止痛等(deng)藥(yao)膳(shan)滋補(bu)(bu)功(gong)效。

天麻火腿雞火鍋制作方法

用料：土雞、新(xin)鮮(xian)天麻、宣威火腿、草果、姜片(pian)

做法：

1、土(tu)雞冷水(shui)下鍋，焯(zhuo)水(shui)洗(xi)凈。

2、雞身(shen)上的油(you)(you)，榨(zha)干煉出(chu)多余的油(you)(you)，用來炒雞。

3、放草果、姜片(pian)，倒入雞肉、火腿翻炒均(jun)勻，炒出火腿的(de)香味。

4、加入清水，開始(shi)煮(zhu)雞(ji)，至雞(ji)肉(rou)熟，因為火腿(tui)是腌制(zhi)的，整個過程(cheng)不用(yong)放(fang)鹽。

5、雞肉煮熟倒入(ru)天(tian)麻繼續煮20分鐘左右即可。