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手撕大拌菜怎么做

食材：紫(zi)甘(gan)藍、生菜、黃瓜、彩(cai)椒、芝麻(ma)、胡蘿卜(bu)等時令果(guo)蔬。

步驟：

1、先將所有主料(liao)能手撕的手撕，不(bu)能手撕的用刀(dao)切絲或切片備用。

2、將白芝麻炒香。

3、將等量的醋和(he)白糖調勻(yun)，再(zai)加入生抽(chou)、香油、雞精調成(cheng)汁(zhi)備用。

4、把調好的汁倒入準備好的原(yuan)料里，撒上白芝麻攪拌均勻即可。