魚皮包飯做法
食材:明太(tai)魚皮(pi)、糯米、大(da)黃米、秘制(zhi)調料(liao)沾汁、韓(han)式(shi)辣椒、韓(han)式(shi)大(da)醬(jiang)、芝麻(ma)碎(sui)、香油、蒜泥。
步驟:
1、明(ming)太魚皮(pi)剪成長(chang)方形(xing),浸泡5分鐘。
2、糯米和(he)大黃米浸泡后(hou)蒸熟。
3、飯涼以(yi)后(hou)用(yong)魚皮包裹。
4、韓式(shi)辣椒(jiao)醬沾汁 用秘(mi)制(zhi)調(diao)料將(jiang)大醬和辣椒(jiao)醬調(diao)開,加入(ru)芝(zhi)麻碎、蒜泥、香(xiang)油拌勻即可。