芒果视频下载

海水煮紅口螺怎么做

食材：蔥段、姜(jiang)片、姜(jiang)汁、白醋、芥(jie)末(mo)、紅(hong)口(kou)螺(luo)。

步驟：

1、新(xin)鮮的紅口(kou)螺在海(hai)水中吐凈泥沙。

2、紅口(kou)螺(luo)刷洗干(gan)凈，干(gan)凈的海水下(xia)鍋(guo)。

3、洗好的紅口螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片。

4、大火(huo)煮開(kai)，水開(kai)后，大紅口螺煮10-15分鐘(zhong)，中小紅口螺煮3-5分鐘(zhong)。

5、因(yin)為海水中(zhong)就有鹽味，所(suo)以不(bu)需要再添加鹽。

6、調(diao)制料汁(zhi)(zhi)，第一種方法是(shi)用(yong)新鮮(xian)的姜榨汁(zhi)(zhi)，然后根據個人口味加入(ru)白醋；第二種方法是(shi)用(yong)白醋和芥末混合成調(diao)味蘸汁(zhi)(zhi)。

紅口螺的功效與作用

紅口螺含有豐(feng)富的(de)蛋(dan)白質，氨基酸(suan)，維(wei)生(sheng)素(su)以(yi)及微量元素(su)等營養，對于(yu)治療水腫、痔瘡都是有一定作用(yong)的(de)。