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醋海椒的做法

食材：海椒、鹽、菜(cai)籽油、醋(cu)。

步驟：

1、海椒洗凈控干水分(fen)，在鐵鍋中焙干，直到兩面都出現虎皮(pi)的(de)紋(wen)路(lu)，海椒變(bian)軟。

2、鍋中放入(ru)適量菜籽油，把海椒炒一(yi)(yi)下，放一(yi)(yi)點鹽，拌(ban)勻。

3、然后(hou)倒入陳醋腌制，以把海椒(jiao)能夠完全浸透為度(du)，注意翻面，讓海椒(jiao)的每個(ge)地(di)方都能浸泡到。

4、醋味完全浸透海(hai)椒(jiao)(jiao)，海(hai)椒(jiao)(jiao)的顏色也變得微(wei)黃(huang)即可食用。