陶樂紅瓜子品質特點

陶樂紅瓜子色澤紅潤、片大厚實、粒仁肥腴，含(han)有豐富的(de)蛋白質、脂肪、鈣、磷及多種維生素，含(han)油率(lv)達55%左右，營養頗為豐富。紅(hong)瓜子(zi)色澤紅(hong)鮮，籽仁酥香(xiang)，經過精細(xi)加工，或(huo)咸、或(huo)甜、或(huo)五香(xiang)、或(huo)奶(nai)油，實(shi)乃干貨之上品。

陶樂紅瓜子栽培技術

土壤墑情

1、打瓜怕水漬(zi)，忌重茬，要選(xuan)擇地勢高燥，土(tu)層(ceng)深厚、肥沃(wo)、疏松，且排灌方(fang)便的(de)壤(rang)土(tu)、沙壤(rang)土(tu)，其次是(shi)沙土(tu)，粘(zhan)土(tu)，鹽(yan)堿(jian)輕的(de)地塊。前茬以(yi)豆(dou)科、玉米(mi)作物較好，再就是(shi)小麥、棉花、葵花。要求三年以(yi)上輪作，利(li)于防病，切忌重茬。

2、在冬(dong)前深耕冬(dong)溉的基礎上，春季耙地、開溝，溝心距130~150厘米。土壤肥力差的可適當寬些，這樣可達到土地的充(chong)分利用。溝寬30厘米(mi)，并做到內(nei)外三溝配套(tao)，以利排(pai)灌。播種前666.7平米施磷酸二銨10公(gong)斤，高效復合肥(fei)15公(gong)斤，最好(hao)同發(fa)酵的有(you)機(ji)肥或油渣混(hun)合(he)施人溝坡面30厘米處(chu)及施于溝底，深(shen)度(du)15厘米。

種子準備

1、選(xuan)用良種

優良打瓜品(pin)(pin)種有新籽(zi)瓜一(yi)號、蘭州大片(pian)等。要求品(pin)(pin)種純度95%以上，發芽率(lv)90%以上。好品(pin)種的打瓜籽(zi)香味純正、飽滿、易嗑，生食(shi)口性好。

2、種子處(chu)理

(1)播(bo)前曬種(zhong)：播(bo)種(zhong)前曬種(zhong)1—2天，有利于提高發芽率。

(2)溫水浸種：用55℃溫水浸種(zhong)12小時，可殺種子(zi)表面病菌。再用25-35℃浸種12小時可提早發(fa)芽。再(zai)用(yong)種(zhong)子重量千分(fen)之一的(de)25%多菌靈(ling)可濕性粉(fen)劑拌種(zhong)。

適期早播

1、覆(fu)膜播種。采用地膜種植，有(you)利于早發芽，保(bao)墑，消滅(mie)雜草，是打瓜高(gao)產的(de)重要環節。當(dang)5厘米(mi)地溫穩定通過14℃時即(ji)可覆(fu)膜播種，最適播期4月下旬至5月(yue)上旬(xun)。采用先蓋膜(mo)后播種可防止燒苗，用90厘米薄(bo)膜，全溝覆(fu)蓋做到平、齊、緊、實，即(ji)土(tu)地平整(zheng)，鋪膜整(zheng)齊，鋪膜與地面拉緊，用(yong)土(tu)把薄(bo)膜壓實不要讓大(da)風(feng)吹起。

2、加強管理：在蓋(gai)膜后(hou)打洞穴播，播后(hou)用細濕土蓋(gai)種并堵嚴(yan)膜孔。按穴距(ju)20~25厘(li)米播種，每穴2-3粒，深度3厘米(mi)，播量(liang)3公斤/666.7平米，保苗(miao)3200-3600株。同時(shi)用50%乙草(cao)胺水劑75~100毫升，兌水40~50公(gong)斤對(dui)壟面表土噴霧，再(zai)覆蓋超微地膜，膜的四周(zhou)拉緊并(bing)用(yong)土壓實，可有效防治雜草。

田間管理

1、及時定苗(miao)。定苗(miao)宜(yi)早不宜(yi)遲，一(yi)般每穴(xue)留單株，缺苗(miao)處兩邊必留雙株，缺苗(miao)2株(zhu)以上人工催芽補種。

2、整枝壓蔓。當打瓜生長(chang)到(dao)6片真葉，蔓長(chang)10—15厘米，人工及時(shi)用土塊壓蔓(man)，防(fang)止大風把(ba)瓜蔓(man)纏在一起(qi)，引起(qi)坐瓜率低。

3、施肥灌(guan)水。要根據(ju)情況合理施肥和灌(guan)水。根據(ju)打瓜生產(chan)情況、天氣(qi)、土(tu)壤等(deng)決定灌(guan)第一(yi)水的時(shi)間，一(yi)般(ban)第一(yi)水的時(shi)間在6月中下旬。結合灌水，人工窩施尿素15-20公斤(jin)/666.7平米(mi)。弱(ruo)苗生長慢(man)，可(ke)早灌(guan)水(shui)；旺(wang)苗可(ke)推遲(chi)灌(guan)水(shui)、施肥(fei)。施肥(fei)施于(yu)離根部(bu)20厘米(mi)、深(shen)10~15厘米處(chu)，旺苗(miao)少施，弱苗(miao)多施。以后每隔(ge)10-15天灌一水，第二水根據苗情(qing)長勢施(shi)肥尿素10公斤/666.7平米。一般整個生長期共澆水5—6次。最后停水時間在8月下旬。

4、疾病(bing)(bing)(bing)防(fang)治。危害打瓜(gua)的主要病(bing)(bing)(bing)害有枯萎(wei)病(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)(bing)、霜(shuang)霉病(bing)(bing)(bing)、白(bai)粉病(bing)(bing)(bing)、病(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)等。除須(xu)采取合理輪作、培育(yu)壯苗、深溝高壟(long)種植(zhi)等措施外(wai)，還應針對不同病(bing)(bing)(bing)害進行藥劑防(fang)治。其中白(bai)粉病(bing)(bing)(bing)是我區打瓜(gua)危害最嚴重病(bing)(bing)(bing)害之一，該(gai)病(bing)(bing)(bing)一般在7月(yue)上(shang)中旬開始發病，應重點進行(xing)防治(zhi)。可在苗期(qi)(qi)、團棵期(qi)(qi)、伸蔓初期(qi)(qi)，及時用甲基托布(bu)津、粉秀寧進行(xing)交替噴霧防治(zhi)。危害打(da)瓜的害蟲主要有蚜蟲、地老(lao)虎、紅(hong)蜘蛛等，除在播種時撒呋喃丹1.5—2公斤(jin)/666.7平米，并(bing)可用(yong)樂果、快殺靈(ling)、三氯(lv)殺螨醇等(deng)防治。

追肥技術

1、培養土的(de)配制：一(yi)般(ban)用(yong)壤質園田土50%，腐熟堆肥(fei)30%～35%，細沙15%～20%并加(jia)入少量(liang)草(cao)木灰或每立方米培養土(tu)加(jia)硫酸(suan)鉀1-2千克。

2、整地(di)施基肥：西(xi)瓜基肥的施用(yong)方法有撒(sa)施、溝(gou)施和穴(xue)施多(duo)種形式。一般(ban)每(mei)公(gong)頃施用(yong)農(nong)家(jia)肥15-22.5噸，撒施后耕翻耙平，然后按行距(ju)開(kai)溝，寬(kuan)50-70厘米，深25-40厘米，再施入農家肥(fei)15-22.5噸，并(bing)混入過磷酸鈣(含有效磷12%以上)300-375千克，硫酸(suan)鉀(jia)37.5-45千(qian)克(ke)，與(yu)土混勻，然(ran)后(hou)覆土，準備定植或直播。

3、追(zhui)(zhui)肥(fei)：西(xi)瓜(gua)(gua)追(zhui)(zhui)肥(fei)的次(ci)數依(yi)不同(tong)(tong)種植(zhi)方式和不同(tong)(tong)地區(qu)有很(hen)大差異。北方瓜(gua)(gua)區(qu)追(zhui)(zhui)肥(fei)次(ci)數較(jiao)少(shao)，南方瓜(gua)(gua)區(qu)追(zhui)(zhui)肥(fei)次(ci)數較(jiao)多；旱瓜(gua)(gua)追(zhui)(zhui)肥(fei)次(ci)數較(jiao)少(shao)，水澆瓜(gua)(gua)追(zhui)(zhui)肥(fei)次(ci)數較(jiao)多。一般當幼苗長(chang)出2片真葉(xie)(直播(bo)苗)或緩苗后(移栽苗)即(ji)進行第一次追肥，在幼苗15厘米(mi)左右時，再開溝(gou)每公頃施尿素150-225千(qian)克、硫酸鉀105-150千克；幼果直徑10-15厘米時，每公頃施尿素150-225千克、硫(liu)酸(suan)鉀150-225千克。自幼果(guo)膨(peng)大至果(guo)實成熟前，可噴施0.5%磷(lin)酸二(er)氫鉀、0.5%硝酸鈣各2-3次，以提高(gao)產(chan)量和改善西瓜品質。但是，當(dang)幼果直徑10-15厘米時的這(zhe)次追(zhui)肥(fei)不(bu)(bu)能單獨追(zhui)施尿素，否則將降(jiang)低西瓜(gua)品質；如無硫酸鉀用磷酸二氫鉀也可以(yi)，如無含鉀素營養的肥(fei)料(liao)，追(zhui)肥(fei)可不(bu)(bu)進行。

陶樂紅瓜子制作方法

1、栽(zai)培打瓜(gua)的(de)目(mu)的(de)是要收獲(huo)飽滿的(de)瓜(gua)子，因此，要等種(zhong)子充分成熟(shu)后再收獲(huo)。打瓜(gua)一般(ban)是陸續成熟(shu)，可適當延期用脫籽機進行采收。

2、采收后放置在開闊向陽處進行晾(liang)曬(shai)，并經常(chang)翻動，一直曬(shai)至殼與殼相碰發出響聲即可，不(bu)可曬(shai)的太干。注意(yi)取出瓜子(zi)后晾(liang)曬(shai)時要經常(chang)翻動，以防止瓜子(zi)單面(mian)失水過快而收縮(suo)卷曲，影響質量(liang)；同時也要注意(yi)連續陰(yin)雨天(tian)不(bu)宜采收，以防止霉(mei)爛(lan)。打瓜籽(zi)的涼曬(shai)是打瓜種植的最后一個環(huan)節，必須(xu)保證(zheng)晾(liang)曬(shai)質量(liang)，以提(ti)高(gao)打瓜籽(zi)的商品率，增強(qiang)在市場(chang)上的競爭能力。

陶樂紅瓜子疾病防治

危(wei)害(hai)打瓜的主要病(bing)害(hai)有枯萎病(bing)、炭(tan)疽病(bing)、霜霉病(bing)、白粉病(bing)、病(bing)毒病(bing)等(deng)。除須(xu)采取合理輪(lun)作、培育壯苗(miao)、深溝高壟種(zhong)植等(deng)農業措施外，還應針(zhen)對不(bu)同(tong)病(bing)害(hai)進行藥劑防治。其中白粉病(bing)是寧夏打瓜危(wei)害(hai)最嚴重(zhong)病(bing)害(hai)之(zhi)一，該病(bing)一般(ban)在(zai)7月上中旬開始發病，應重點進(jin)行(xing)防(fang)治。可在苗(miao)期、團棵期、伸蔓初期，及(ji)時用甲基(ji)托(tuo)布津(jin)、粉(fen)秀寧(ning)進(jin)行(xing)交(jiao)替(ti)噴霧(wu)防(fang)治。危害打瓜的害蟲主(zhu)要有蚜蟲、地(di)老虎(hu)、紅蜘蛛等(deng)，除在播種時撒呋喃丹1.5—2公斤/666.7平米外，還可用樂果(guo)、快殺靈、三(san)氯(lv)殺螨醇等(deng)防治。

陶樂紅瓜子生產情況

陶樂紅瓜(gua)(gua)子(zi)種植生產以平羅縣最為(wei)集中。采收(shou)紅瓜(gua)(gua)子(zi)的籽瓜(gua)(gua)，當地農民稱為(wei)“打瓜(gua)”。多年來，經過瓜(gua)農(nong)的精心培(pei)育，一個打瓜(gua)可產(chan)300克瓜籽，最(zui)佳的產500克，瓜子長(chang)在1厘(li)米以上，寬(kuan)多在0.7厘米(mi)以上，鮮時艷紅，干后色澤不減。據醫藥界研究，紅瓜(gua)子含男性荷(he)爾蒙和抗癌素等，致使(shi)其身(shen)價(jia)倍增(zeng)，求購者絡繹不絕。