其前身為國(guo)(guo)營青島(dao)啤酒廠(chang),始建于1903年。青島(dao)啤酒是(shi)享譽(yu)中外(wai)(wai)的(de)國(guo)(guo)際(ji)知名品牌,從建廠(chang)至今囊活(huo)了(le)無數國(guo)(guo)際(ji)、國(guo)(guo)內大(da)獎(jiang),現已(yi)行銷(xiao)世界七十(shi)多個國(guo)(guo)家和地區。青島(dao)啤酒廠(chang)設立(li)了(le)專門的(de)旅游(you)接(jie)待(dai)室,主(zhu)要(yao)面對(dui)歐美、日本、東南亞等(deng)外(wai)(wai)國(guo)(guo)參觀者和旅游(you)團(tuan)。每年除正規團(tuan)體外(wai)(wai),青島(dao)啤酒廠(chang)的(de)接(jie)待(dai)室還要(yao)接(jie)待(dai)慕名而來的(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)留學生、自助(zhu)旅游(you)人員(yuan)及過(guo)站外(wai)(wai)國(guo)(guo)來賓等(deng)。很多外(wai)(wai)國(guo)(guo)游(you)客(ke)手持(chi)地圖(tu),歷經多方打(da)聽詢問,來到青島(dao)啤酒廠(chang),就為親眼目睹一(yi)下這個百年企業的(de)風采,親口品嘗一(yi)下剛(gang)剛(gang)走下生產線的(de)青島(dao)啤酒,由(you)此可(ke)見青島(dao)啤酒的(de)國(guo)(guo)際(ji)影響力。
青島啤(pi)(pi)酒(jiu)集團公司在百年(nian)華誕之際(ji),建成開(kai)放了(le)青島啤(pi)(pi)酒(jiu)博(bo)物館,在向世人展(zhan)示青島啤(pi)(pi)酒(jiu)發展(zhan)歷程的同時,使(shi)(shi)啤(pi)(pi)酒(jiu)廠早期建筑、設備、工藝等大量工業(ye)遺存得到有(you)效保護,使(shi)(shi)百年(nian)青啤(pi)(pi)文(wen)化得到了(le)廣泛(fan)傳播。
保(bao)護(hu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)就是(shi)保(bao)存人類文(wen)(wen)明發展的(de)(de)歷(li)史記(ji)憶,實現人類文(wen)(wen)明的(de)(de)延續和(he)可持續發展。市委、市政府歷(li)來(lai)高度(du)(du)重(zhong)視文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)保(bao)護(hu)工(gong)作,開(kai)展“文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)日”活動,旨在喚起全社會(hui)對文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)的(de)(de)關(guan)注,增強民眾保(bao)護(hu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)的(de)(de)意識,使文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)得到(dao)很好的(de)(de)保(bao)護(hu)和(he)傳承。據介紹(shao),青島啤(pi)酒廠早期建(jian)筑(zhu)修建(jian)于1903年,其老式德(de)國建(jian)筑(zhu)及(ji)建(jian)廠初期的(de)(de)設備(bei)、設施等大量工(gong)業遺(yi)存具有(you)重(zhong)要(yao)的(de)(de)文(wen)(wen)物價值。日前(qian),青島啤(pi)酒廠早期建(jian)筑(zhu)與(yu)青島萬字會(hui)舊(jiu)址(zhi)、平(ping)度(du)(du)東岳石遺(yi)址(zhi)、膠州(zhou)三里河遺(yi)址(zhi)、青島德(de)國建(jian)筑(zhu)群(包括(kuo)單(dan)體建(jian)筑(zhu)23棟)一起入選全國重(zhong)點文(wen)(wen)物保(bao)護(hu)單(dan)位(wei)。