因形(xing)似圓環(huan)，肥(fei)糯如羊(yang)(yang)尾(wei)，故名。洗(xi)沙(sha)(sha)羊(yang)(yang)尾(wei)，浙江湖(hu)州傳(chuan)統的特(te)色名點。因形(xing)似圓環(huan)，肥(fei)糯如羊(yang)(yang)尾(wei)，故名。采用上好板油薄片包卷洗(xi)沙(sha)(sha)加(jia)干(gan)糯米粉(fen)成餡心(xin)，再掛上蛋糊，油炸呈黃(huang)色裝盆，撒(sa)上綿白糖和玫瑰花碎(sui)片，外表色澤淡黃(huang)，內里板油溶(rong)畫被(bei)洗(xi)沙(sha)(sha)眼吸收，味(wei)道油潤甘香，為湖(hu)州民間筵席必備萊肴(yao)。
采用上(shang)好板(ban)油(you)(you)制成薄片(pian)狀(zhuang)(zhuang)包卷(juan)細沙（豆沙）加干糯米(mi)粉或加上(shang)豬(zhu)油(you)(you)成餡心(xin)，再將(jiang)蛋清大成糊狀(zhuang)(zhuang)裹上(shang)，油(you)(you)炸呈黃色裝(zhuang)盆，撒上(shang)綿白糖和玫瑰花碎片(pian)，外表(biao)色澤淡黃，內里板(ban)油(you)(you)溶(rong)畫被細沙眼(yan)吸收，味道油(you)(you)潤(run)甘香，為湖州民(min)間(jian)筵席必備菜(cai)肴。
歲月(yue)靜好
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