榆村,地處(chu)史(shi)德鎮(zhen)西(xi)北方(fang)向,全村總人口1750人,耕(geng)地面積2800畝(mu)。榆村農(nong)民以育桃為主,桃園占總耕(geng)地面積90%以上,新育品種56個,畝(mu)產5000斤,畝(mu)均(jun)收入(ru)8000元。已輻射帶(dai)動了周邊云里坊、三(san)姓(xing)、李(li)游、薛(xue)宅等鮮(xian)桃生產基(ji)地,形成了強大的氣候和規模(mo)。
每到鮮桃上(shang)市旺季,全國各(ge)地客商云集,車(che)水馬龍,浩(hao)浩(hao)蕩(dang)蕩(dang),紅紅火火,村(cun)口、地頭、路邊、場邊,到處都(dou)成為交易市場,一派鮮桃貿易的繁榮景(jing)象。
桃是一種(zhong)果實作為水果的(de)(de)落葉小喬(qiao)木,花可(ke)以(yi)觀賞,果實多(duo)(duo)汁,可(ke)以(yi)生食(shi)或制桃脯、罐(guan)頭等,核仁也(ye)可(ke)以(yi)食(shi)用。果肉(rou)有白色和(he)黃色的(de)(de),一般在亞洲最受(shou)歡迎的(de)(de)品(pin)種(zhong)多(duo)(duo)為白色果肉(rou),多(duo)(duo)汁而(er)甜;歐洲、澳大利亞和(he)北(bei)美(mei)洲的(de)(de)人則在歷史上喜歡黃色果肉(rou)較酸的(de)(de)品(pin)種(zhong)。
桃(tao)的變種(zhong)有(you):油桃(tao)、蟠(pan)桃(tao)、壽星(xing)桃(tao)、碧桃(tao)。 桃(tao)果(guo)味道鮮美,營養豐富(fu),是人們最(zui)為喜歡的鮮果(guo)之一。
除鮮食外,還可(ke)加(jia)工(gong)成桃(tao)(tao)脯、桃(tao)(tao)醬、桃(tao)(tao)汁(zhi)、桃(tao)(tao)干和桃(tao)(tao)罐頭。桃(tao)(tao)樹很(hen)多(duo)部分還具有藥(yao)用價值,其根(gen)、葉、花、仁可(ke)以入藥(yao),具有止咳、活血、通(tong)便等功能,桃(tao)(tao)仁含(han)油量45%,可(ke)榨取(qu)工(gong)業用油,桃(tao)(tao)核(he)硬殼可(ke)制(zhi)活性炭(tan),是多(duo)用途的工(gong)業原(yuan)料。
1、桃(tao)有補(bu)益氣(qi)血(xue),養(yang)陰(yin)生(sheng)津(jin)的作(zuo)用(yong),可用(yong)于(yu)大病之后(hou),氣(qi)血(xue)虧虛,面黃肌瘦,心悸氣(qi)短者(zhe);
2、桃仁有活血化淤,潤腸通(tong)便作用,可用于(yu)閉經(jing)、跌打(da)損傷等(deng)輔助治療;
3、桃仁提(ti)取物有抗(kang)凝血作用,并能抑(yi)制咳嗽中(zhong)樞(shu)而止(zhi)咳,同時能使(shi)血壓(ya)下降,可用于高血壓(ya)病人的輔助治療(liao);
4、桃的(de)含鐵(tie)量(liang)高,含鉀(jia)量(liang)高,含鈉少(shao),適合缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)的(de)人食用,同時也(ye)適合水腫(zhong)的(de)病人食用。
平時內熱偏盛(sheng)、易(yi)生瘡(chuang)癤的人,不宜多吃。