印(yin)度舔茶(cha)是(shi)印(yin)度一種(zhong)獨特的喝茶(cha)方(fang)式。印(yin)度傳(chuan)統(tong)飲茶(cha)方(fang)式較特別,他們把茶(cha)倒在盤子里(li)用(yong)(yong)舌頭舔飲,另外(wai),絕不用(yong)(yong)左手遞送(song)茶(cha)具(ju),因為,左手是(shi)用(yong)(yong)來洗澡(zao)和上廁所(suo)的。
印(yin)度(du)人出了名愛喝茶(cha),而且他們(men)有著獨特的(de)喝茶(cha)習慣。跟中國(guo)不同,印(yin)度(du)人尤其喜歡熬(ao)煮紅茶(cha)或奶茶(cha),茶(cha)湯濃(nong)度(du)越(yue)高,他們(men)越(yue)喜歡喝。受英(ying)國(guo)影響,印(yin)度(du)人喝茶(cha)時會在(zai)茶(cha)里加入(ru)糖、牛奶或檸檬,提升茶(cha)葉風味。
印度人沖茶,先在鍋里煮上(shang)茶葉,然(ran)后加(jia)(jia)入(ru)(ru)牛奶(nai)和(he)糖(tang)。還有的(de)喝(he)法是在茶里加(jia)(jia)入(ru)(ru)丁香和(he)小豆蔻(kou),熬(ao)上(shang)一會(hui)兒(er),把里面(mian)的(de)茶葉和(he)香料過濾掉,倒入(ru)(ru)細小的(de)玻(bo)璃杯里。趁熱喝(he)上(shang)一杯,可以提神解乏(fa)。印度人也(ye)愛喝(he)一種加(jia)(jia)入(ru)(ru)姜(jiang)或小豆蔻(kou)的(de)“薩馬拉茶”,茶完美地混合在煉乳中,從(cong)而帶出奶(nai)茶濃(nong)郁的(de)香味。