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基本介紹

無(wu)錫(xi)毫(hao)茶(cha)產于美麗富饒的(de)(de)太湖之濱的(de)(de)無(wu)錫(xi)市郊(jiao)，外形肥壯(zhuang)卷曲，身披茸毫(hao)，香高持久，滋味(wei)鮮醇，湯色綠(lv)而明亮，葉底(di)嫩(nen)勻。沖(chong)泡(pao)后白毫(hao)顯見，湯色碧(bi)綠(lv)澄清(qing)。錫(xi)北面惠山的(de)(de)惠山泉(quan)素有“天(tian)下(xia)第二(er)泉(quan)”之稱。名(ming)(ming)湖、名(ming)(ming)泉(quan)、名(ming)(ming)茶(cha)三者(zhe)匯為一(yi)體(ti)，滋味(wei)鮮醇香氣清(qing)高。

地域產地

無(wu)錫(xi)地處江蘇南部的水網區域，屬海(hai)洋(yang)性(xing)氣(qi)候，一年(nian)(nian)四(si)季分明，氣(qi)候溫(wen)和，年(nian)(nian)均(jun)氣(qi)溫(wen)15.5℃，日(ri)照適宜，日(ri)照年(nian)(nian)時數2064，年(nian)(nian)降雨量877.5~1438毫米(mi)，年(nian)(nian)相對濕度80%以上，優越的生態條(tiao)件適宜于從福(fu)建(jian)引進(jin)的無(wu)性(xing)大毫良種的生長。該種具有吐芽早，萌(meng)發力強，芽頭肥壯，茸(rong)毫特(te)多和內含成份(fen)豐富的特(te)點。

品質特點

無(wu)(wu)錫毫茶(cha)品(pin)質(zhi)(zhi)特征：以高產優質(zhi)(zhi)的無(wu)(wu)性系良種茶(cha)樹的幼嫩(nen)茶(cha)葉為原料，屬于全(quan)炒(chao)特種高檔綠茶(cha)。外形(xing)紋(wen)緊而卷曲，肥壯翠(cui)綠，身(shen)披茸毫，香高持久，滋味(wei)(wei)鮮醇，湯色綠而明(ming)亮，茶(cha)湯晶瑩隱翠(cui)，葉底嫩(nen)勻。沖(chong)(chong)泡后白毫顯(xian)見，湯色碧綠澄清，別具風(feng)味(wei)(wei)。若以二(er)泉水沖(chong)(chong)泡，“無(wu)(wu)錫茶(cha)，二(er)泉水”相(xiang)得(de)益彰，則更得(de)毫茶(cha)之真(zhen)味(wei)(wei)。

飲(yin)后體會：滋(zi)味鮮醇香氣清高。

榮譽認證

無錫(xi)毫茶為江蘇名茶林中的(de)新秀，是(shi)無錫(xi)茶樹品種研究所等單位(wei)的(de)科技人員從1973年(nian)開(kai)始研制。無錫(xi)毫茶，在(zai)歷次參(can)加(jia)名茶和優(you)質食品評比中，多次獲獎：

1979年通過了科技鑒定，相繼(ji)獲得了省、市(shi)重大科技成果獎，優質名茶稱號；

1984年(nian)獲江蘇省(sheng)優質食品獎(jiang)；

1985、1986、1990年分別被農(nong)業(ye)部和商業(ye)部評為(wei)全國(guo)名茶(cha)和部優質農(nong)產品；

1986年被商業(ye)部定為全國名茶(cha)之(zhi)一(yi)；

1988年(nian)在首屆(jie)中國食品(pin)博覽會上榮(rong)獲銀(yin)獎；

1989年在西(xi)安(an)農(nong)牧(mu)漁業部優質農(nong)產(chan)品評比會(hui)上，又(you)榮獲全國名茶(cha)稱號；

1991年在杭州國際茶文化節(jie)被授予“中國文化名茶”稱號；

1992年首屆中(zhong)國農業博覽會上(shang)獲優良(liang)產品獎。

2002年江蘇省第(di)十屆(jie)(jie)“陸(lu)羽(yu)杯(bei)”評(ping)比(bi)中(zhong)，蟬(chan)聯八屆(jie)(jie)第(di)一名，中(zhong)國(guo)(guo)“中(zhong)國(guo)(guo)杯(bei)”評(ping)比(bi)中(zhong)榮登榜首(shou)，第(di)二屆(jie)(jie)國(guo)(guo)際名茶評(ping)比(bi)中(zhong)蟬(chan)聯二屆(jie)(jie)金獎。