黃(huang)(huang)陂(po)(po)區(qu)位(wei)于長江(jiang)中游,大別山南(nan)麓,地(di)(di)勢北(bei)高南(nan)低(di),為江(jiang)漢平原與(yu)鄂(e)東(dong)北(bei)低(di)山丘陵(ling)結合部。黃(huang)(huang)陂(po)(po)黃(huang)(huang)牛主要分(fen)(fen)布于黃(huang)(huang)陂(po)(po)的西(xi)部、北(bei)部和(he)東(dong)部等低(di)山丘陵(ling)地(di)(di)帶,主產區(qu)北(bei)依大別山南(nan)麓,南(nan)臨(lin)長江(jiang),整個地(di)(di)勢北(bei)高南(nan)低(di),自北(bei)向(xiang)南(nan)海(hai)(hai)拔逐漸降低(di)。形成西(xi)北(bei)低(di)山區(qu),東(dong)北(bei)丘陵(ling)區(qu)、中部崗(gang)狀平原區(qu)和(he)南(nan)部濱湖(hu)平原區(qu)4級階梯(ti)。西(xi)北(bei)低(di)山區(qu)海(hai)(hai)拔150-180米(mi),全(quan)區(qu)最高點雙峰(feng)尖873.7米(mi)。東(dong)北(bei)丘陵(ling)區(qu)海(hai)(hai)拔50-150米(mi)。地(di)(di)貌特(te)征構成全(quan)境(jing)“三分(fen)(fen)半(ban)山,一分(fen)(fen)半(ban)水(shui),五分(fen)(fen)田”的格局。境(jing)內(nei)牧草(cao)覆蓋面積為80%以上,由于氣候條件(jian)好,水(shui)熱資源豐(feng)富,農作物(wu)產量高,農副(fu)產品與(yu)牧草(cao)品種豐(feng)富,為黃(huang)(huang)陂(po)(po)黃(huang)(huang)牛的形成提(ti)供了良好飼養條件(jian)。
黃陂區境(jing)內河(he)流(liu)(liu)湖(hu)泊縱(zong)橫交織,水(shui)利資源(yuan)豐(feng)富。全區共有大小(xiao)河(he)流(liu)(liu)31條,河(he)流(liu)(liu)總(zong)流(liu)(liu)長708.72千(qian)米(mi),流(liu)(liu)域面積3504.3平(ping)(ping)方(fang)千(qian)米(mi)。主要河(he)流(liu)(liu)有灄水(shui)、界河(he)、府河(he)和漢北(bei)河(he),多為南(nan)北(bei)流(liu)(liu)向。其(qi)中灄水(shui)河(he)是區內最長河(he)流(liu)(liu),源(yuan)于大別山(shan)南(nan)麓大悟境(jing)內從北(bei)向南(nan)縱(zong)貫(guan)黃陂匯入(ru)長江,境(jing)內流(liu)(liu)程90.71千(qian)米(mi)。主要湖(hu)泊有武湖(hu)、童家(jia)湖(hu)、后湖(hu)、西湖(hu)及什(shen)仔(zi)湖(hu)等,湖(hu)泊總(zong)面積252.64平(ping)(ping)方(fang)千(qian)米(mi),承雨面積1243.7平(ping)(ping)方(fang)千(qian)米(mi),多年(nian)平(ping)(ping)均徑流(liu)(liu)量(liang)10.9億立方(fang)米(mi)。
黃陂區屬亞熱帶季(ji)(ji)風氣(qi)候,雨量(liang)充(chong)沛、光(guang)照充(chong)足,熱量(liang)豐富,四季(ji)(ji)分(fen)明。春季(ji)(ji)溫(wen)和(he)濕潤,夏季(ji)(ji)高溫(wen)多雨,秋季(ji)(ji)涼(liang)爽少雨,冬季(ji)(ji)干冷。年平均(jun)(jun)無霜期255天,年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)15.7℃-16.4℃,年均(jun)(jun)日(ri)照時數1540小(xiao)時-2180小(xiao)時,年均(jun)(jun)降水量(liang)1000毫米(mi)-1200毫米(mi)。
黃陂黃牛以體(ti)形大(da)、生長快、肉(rou)質(zhi)好為特色(se),骨(gu)骼(ge)健(jian)壯,發育勻(yun)稱,筋腱明(ming)顯,皮薄骨(gu)細,肢(zhi)體(ti)結實。毛(mao)色(se)以棕黃、棗紅居多。成年公(gong)牛體(ti)高(gao)114-119厘米,體(ti)重(zhong)330-550千(qian)(qian)克;成年母(mu)牛體(ti)高(gao)113-116厘米,體(ti)重(zhong)300-500千(qian)(qian)克。
牛肉鮮(xian)紅有光澤,系水力強,彈性(xing)(xing)好(hao);脂肪潔(jie)白(bai)或(huo)呈淡(dan)黃色。爆炒牛肉鮮(xian)嫩多汁,入口易嚼(jiao)碎且渣少(shao);鹵制(zhi)牛肉刀切成(cheng)型不散,有彈性(xing)(xing),香味(wei)濃厚(hou),酥(su)軟可(ke)口;牛肉湯(tang)透明澄(cheng)清,脂肪團(tuan)聚于肉湯(tang)表面。
黃陂黃牛蛋白質含(han)量(liang)≥20%,氨基酸含(han)量(liang)≥15%,膽(dan)固醇含(han)量(liang)≤260毫克/千(qian)克,水分含(han)量(liang)≤70%。
黃(huang)陂(po)(po)黃(huang)牛(niu)的地理標志保(bao)護的區域范(fan)圍為武漢市黃(huang)陂(po)(po)區所轄李家(jia)(jia)集(ji)街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、蔡店街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、姚家(jia)(jia)集(ji)街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、長軒(xuan)嶺(ling)街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、蔡家(jia)(jia)榨街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、羅漢寺街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、王家(jia)(jia)河街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、木蘭(lan)鄉共計(ji)8個街(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)(鄉)。地理坐標為東經114°09′-114°37′,北緯30°40′-31°22′。
特定生產方式
1、產地(di)選(xuan)擇(ze)與特殊內容規定(ding)
產(chan)地環境(jing)質(zhi)量符合GB3095-2012-環境(jing)空氣質(zhi)量標(biao)準、NY/T 388-1999 畜禽場環境(jing)質(zhi)量標(biao)準、NY5027-2008 無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin) 畜禽飲用(yong)(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)、NY 5028-2008 無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin) 畜禽產(chan)品(pin)加工用(yong)(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)的要求。黃陂(po)黃牛生(sheng)活在黃陂(po)區東(dong)西北(bei)部境(jing)內,氣候獨特,牧草種類繁(fan)多,質(zhi)量優良,工礦企業少(shao),環境(jing)無(wu)污染,境(jing)內飲用(yong)(yong)水(shui)均符合國(guo)家標(biao)準。
2、品(pin)種選(xuan)擇與特定要求
品種(zhong)選(xuan)(xuan)擇符合(he)《湖北省(sheng)家(jia)畜家(jia)禽品種(zhong)志》中黃陂(po)黃牛品種(zhong)標準(zhun)要(yao)求(qiu),采取自(zi)然(ran)交(jiao)配、個體選(xuan)(xuan)擇、純種(zhong)繁殖的生(sheng)產方式,建(jian)立黃陂(po)黃牛優良種(zhong)牛核心群和特定(ding)保種(zhong)選(xuan)(xuan)育區。
3、生(sheng)產過程管理
①牛(niu)(niu)舍建設:牛(niu)(niu)場(chang)或牛(niu)(niu)舍選擇背(bei)風(feng)向陽、地(di)勢較高、座(zuo)北朝南(nan)(nan)(或座(zuo)南(nan)(nan)朝北)、土(tu)質干(gan)燥的地(di)方(fang)建造(zao)。牛(niu)(niu)舍為磚瓦結構,每(mei)頭(tou)牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)舍面(mian)積為4-5平方(fang)米,種公牛(niu)(niu)欄5.5-6.5平方(fang)米/間,帶10平方(fang)米運動場(chang),每(mei)頭(tou)一(yi)間。
②飼(si)(si)養(yang)管(guan)理:根據不同情況采(cai)取放(fang)牧(mu)(mu)、半放(fang)牧(mu)(mu)半舍(she)飼(si)(si)和完全舍(she)飼(si)(si)圈養(yang)等方式(shi),自(zi)然放(fang)牧(mu)(mu)采(cai)用(yong)純(chun)天然牧(mu)(mu)草(cao),舍(she)飼(si)(si)采(cai)用(yong)本(ben)土農作物及(ji)其產(chan)品(pin)(pin)或(huo)(huo)(huo)種植優質(zhi)(zhi)(zhi)牧(mu)(mu)草(cao),所使用(yong)的配(pei)方或(huo)(huo)(huo)混(hun)合(he)成品(pin)(pin)或(huo)(huo)(huo)半成品(pin)(pin)飼(si)(si)料,要(yao)確(que)保原料符合(he)國家(jia)飼(si)(si)料原料質(zhi)(zhi)(zhi)量標準,達到無公害(hai)飼(si)(si)料品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)求。
種公牛飼(si)(si)養管理:單(dan)獨飼(si)(si)養,每日適(shi)當補(bu)充精料,如玉米、豆(dou)餅、麥麩等,保(bao)持中(zhong)上膘情(qing)和(he)良好體質,加強運動,保(bao)持清潔,干(gan)燥(zao),使其健康結(jie)實,精力充沛,性欲旺盛(sheng),精液品質良好,精子活力強,保(bao)證配種的需要。
種母(mu)牛(niu)飼(si)養(yang)管理:實(shi)行半圈半牧群(qun)養(yang),妊娠后(hou)期(qi)母(mu)牛(niu)根據具(ju)體情況(kuang)需(xu)要(yao)可小(xiao)群(qun)體飼(si)養(yang),臨產(chan)1-2周分欄(lan)、實(shi)行定位飼(si)養(yang)。重胎母(mu)牛(niu)要(yao)注意保(bao)胎防止人為(wei)性(xing)、機械性(xing)和營(ying)養(yang)性(xing)的(de)流產(chan)發生。懷孕重胎和哺乳期(qi)母(mu)牛(niu)需(xu)要(yao)注意補充(chong)適量精料,如玉米、豆餅、麥(mai)麩等,同(tong)時,應
補給多汁飼(si)料、礦物質、維生素飼(si)料,以促進泌乳(ru)和(he)犢牛生長發(fa)育需要(yao)。此(ci)外,對斷奶后的空懷(huai)母(mu)牛要(yao)仔細觀察,適時配種。生產后45-90天發(fa)情(qing)期配種,提高受胎率和(he)產仔數。
犢牛(niu)的(de)(de)飼(si)養管理(li):黃(huang)陂黃(huang)牛(niu)的(de)(de)哺(bu)乳期通(tong)常為6個月,在(zai)犢牛(niu)生(sheng)后(hou)(hou)1小時(shi)左右喂給(gei)初乳,在(zai)6-9小時(shi)第二次(ci)飼(si)喂,喂量(liang)為2千(qian)克(ke)。犢牛(niu)出生(sheng)1周后(hou)(hou),在(zai)牛(niu)槽(cao)(cao)內可放少(shao)(shao)許(xu)優質青干草自由采食(shi);2周后(hou)(hou),在(zai)食(shi)槽(cao)(cao)中放少(shao)(shao)量(liang)切碎的(de)(de)南瓜(gua)、鮮草等青綠多汁飼(si)料讓其(qi)采食(shi),犢牛(niu)長(chang)(chang)到(dao)30日(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)時(shi),放牧與(yu)補料相結合(he),補給(gei)少(shao)(shao)許(xu)的(de)(de)精(jing)料,(玉米(mi)、豆粕、麩皮和少(shao)(shao)量(liang)的(de)(de)食(shi)鹽混合(he)在(zai)一起),每(mei)(mei)(mei)頭小牛(niu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)飼(si)喂150-200克(ke),分兩(liang)次(ci)投(tou)喂;犢牛(niu)長(chang)(chang)到(dao)60日(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)時(shi),每(mei)(mei)(mei)頭小牛(niu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)補喂精(jing)料300-400克(ke),每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)分兩(liang)次(ci)投(tou)喂。犢牛(niu)長(chang)(chang)到(dao)90天(tian)(tian),也就是3月齡(ling)(ling)的(de)(de)時(shi)候,每(mei)(mei)(mei)頭小牛(niu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)補喂精(jing)料500-600克(ke);4月齡(ling)(ling)后(hou)(hou)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)補精(jing)料600-800千(qian)克(ke);5月齡(ling)(ling)后(hou)(hou)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)投(tou)喂800-1000千(qian)克(ke)。
育成牛(niu)(niu)飼(si)養(yang)管理(li):斷乳(ru)之后(hou)(hou)小牛(niu)(niu)就進(jin)入育成期(qi)。對(dui)于預(yu)留作種用(繁育用)的(de)小母(mu)牛(niu)(niu),肉(rou)牛(niu)(niu)應(ying)(ying)(ying)在(zai)冬(dong)季草(cao)場缺草(cao)季節予以補(bu)飼(si),應(ying)(ying)(ying)注(zhu)意常(chang)年有青草(cao)或青儲料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)供給(gei)。一(yi)般每天(tian)(tian)每頭(tou)牛(niu)(niu)約需干物質(zhi)1%-2%。育肥(fei)(fei)(fei)(fei)牛(niu)(niu)的(de)飼(si)養(yang)管理(li):架子牛(niu)(niu)快速育肥(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般需90-120天(tian)(tian),在(zai)飼(si)養(yang)上(shang)分為(wei)3個(ge)階段,即育肥(fei)(fei)(fei)(fei)前(qian)期(qi)(適(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)期(qi))、育肥(fei)(fei)(fei)(fei)中(zhong)期(qi)和育肥(fei)(fei)(fei)(fei)后(hou)(hou)期(qi)。育肥(fei)(fei)(fei)(fei)前(qian)期(qi)(預(yu)飼(si)期(qi))約為(wei)15天(tian)(tian)左右,也是(shi)架子牛(niu)(niu)轉入強化育肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)適(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)期(qi),從進(jin)場的(de)3-4天(tian)(tian)起(qi)可喂(wei)(wei)給(gei)精(jing)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),日糧(liang)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)為(wei)12%,每天(tian)(tian)喂(wei)(wei)1-1.5千克(ke),使(shi)其(qi)盡快適(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)舍飼(si)育肥(fei)(fei)(fei)(fei)環境(jing)和飼(si)養(yang)管理(li)條(tiao)件。育肥(fei)(fei)(fei)(fei)中(zhong)期(qi)為(wei)50-60天(tian)(tian)。這(zhe)個(ge)時(shi)期(qi)育肥(fei)(fei)(fei)(fei)牛(niu)(niu)已完全適(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)各方面的(de)條(tiao)件,采食量(liang)(liang)增加,生(sheng)長(chang)速度快,應(ying)(ying)(ying)增加各種飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)喂(wei)(wei)給(gei)量(liang)(liang),日糧(liang)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)為(wei)11%,精(jing)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)日喂(wei)(wei)量(liang)(liang)1.5-2千克(ke),粗飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)自由(you)采食,以滿足牛(niu)(niu)高速生(sheng)長(chang)的(de)需要。育肥(fei)(fei)(fei)(fei)后(hou)(hou)期(qi)為(wei)30-45天(tian)(tian)。這(zhe)個(ge)時(shi)期(qi)脂肪沉積加強,應(ying)(ying)(ying)調整日糧(liang)的(de)能(neng)量(liang)(liang)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)比(bi)例,增加日糧(liang)中(zhong)的(de)能(neng)量(liang)(liang)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),減少日糧(liang)中(zhong)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),日糧(liang)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)為(wei)10%,精(jing)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)日喂(wei)(wei)量(liang)(liang)應(ying)(ying)(ying)在(zai)3千克(ke),適(shi)(shi)時(shi)出欄。放牧(mu)(mu)補(bu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)育肥(fei)(fei)(fei)(fei):在(zai)放牧(mu)(mu)場臨(lin)時(shi)建牛(niu)(niu)食槽,將(jiang)混合(he)精(jing)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)就地(di)補(bu)飼(si),防止牛(niu)(niu)來回奔走而消耗體(ti)(ti)能(neng),補(bu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)時(shi),一(yi)頭(tou)一(yi)槽,避免搶(qiang)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)頂撞(zhuang);補(bu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)量(liang)(liang)根據體(ti)(ti)重(zhong)大小而異,按干物質(zhi)計(ji),每100千克(ke)體(ti)(ti)重(zhong)補(bu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)量(liang)(liang)為(wei)體(ti)(ti)重(zhong)的(de)1%-1.5%;補(bu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)時(shi)要充分飲水。
③疫病(bing)防治:每(mei)年(nian)都要(yao)適(shi)時進行口蹄疫等免疫注(zhu)射。實行定(ding)(ding)期(qi)驅蟲(chong),定(ding)(ding)期(qi)消(xiao)毒。并(bing)結(jie)合(he)該(gai)地疫病(bing)的流行情況,有針對(dui)性地選用疫苗(miao),并(bing)按疫苗(miao)使用要(yao)求進行接(jie)種。針對(dui)寄(ji)生蟲(chong)病(bing)選擇(ze)安全、高效的抗寄(ji)生蟲(chong)藥進行防治。
4、產品收獲(huo)、屠宰技術規定
①黃(huang)陂黃(huang)牛24-36月齡(ling)屠宰肉品質較好,成年公牛330-550千克、成年母牛300-500千克,平均屠宰率52.68%。
②黃(huang)陂黃(huang)牛屠宰,需(xu)經(jing)產地(di)檢(jian)(jian)疫(yi)和(he)屠宰檢(jian)(jian)疫(yi),檢(jian)(jian)疫(yi)按照(zhao)動物檢(jian)(jian)疫(yi)規程進行。屠宰加(jia)工企業必須(xu)符合GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽(qin)屠宰加(jia)工衛生規范、GB/T 17237-2008 畜類屠宰加(jia)工通用技術條件和(he)GB13457-92肉類加(jia)工工業水污染排(pai)放標準。
5、生產(chan)記錄(lu)包括(kuo)
養殖戶或(huo)養殖場牛(niu)群應準確、可(ke)靠、完整進(jin)行記錄(lu),要求有購入、配種、產犢、增重、飼料使用、出欄銷售等記錄(lu);疫病防治、無害化處理記錄(lu)。
6、環保達標
養殖排放和(he)糞污(wu)處(chu)理采取(qu)糞便(bian)干撿堆(dui)漚發酵、污(wu)水先沼氣池厭氧后沉淀(dian)池曝氧等處(chu)理工藝;其糞污(wu)排放按相關要求和(he)標準執(zhi)行(xing)。
產品質量安全(quan)規定(ding)
產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)、銷售必(bi)須遵循《農產(chan)(chan)品質量安全法(fa)》、《動(dong)物防疫法(fa)》、《畜牧(mu)法(fa)》、《種(zhong)(zhong)畜禽(qin)管理(li)條例》《畜禽(qin)規(gui)模養殖污染防治條例》等相關(guan)的法(fa)律法(fa)規(gui)。強化(hua)飼養管理(li),加大保種(zhong)(zhong)選(xuan)育力度,實施規(gui)模化(hua)、標(biao)準化(hua)、產(chan)(chan)業化(hua)生產(chan)(chan)。通(tong)過(guo)引進(jin)和吸收先進(jin)的生產(chan)(chan)管理(li)技術來提(ti)高(gao)生產(chan)(chan)效率,降低生產(chan)(chan)成本,提(ti)高(gao)產(chan)(chan)品質量。
(1)活(huo)體運輸標識:黃(huang)陂(po)黃(huang)牛活(huo)體用(yong)耳環標記,耳環要有“黃(huang)陂(po)黃(huang)牛”字樣。
(2)肉(rou)產品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang):宰后采用外紙(zhi)箱和內塑(su)料封(feng)袋真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang),每只紙(zhi)箱,包(bao)裝(zhuang)(zhuang)規格為(wei)1千(qian)克/箱-25千(qian)克/箱,冷凍貯(zhu)藏,全(quan)程冷鏈運輸進行真(zhen)(zhen)空塑(su)封(feng)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上注明產品(pin)批號并加注“黃(huang)陂黃(huang)牛”字樣。
地域范圍內的黃(huang)(huang)陂黃(huang)(huang)牛農(nong)產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)者,在(zai)產(chan)(chan)品或包裝上(shang)使用(yong)(yong)(yong)已獲登記保護的農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi),須向登記證書持有人提出申請,并按照規范生(sheng)產(chan)(chan)和使用(yong)(yong)(yong)標(biao)志(zhi),統一(yi)在(zai)其產(chan)(chan)品或其包裝上(shang)統一(yi)使用(yong)(yong)(yong)農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)(黃(huang)(huang)陂黃(huang)(huang)牛名稱和公共標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注形式)。
2011年,黃陂(po)區牛(niu)存欄10.52萬(wan)(wan)頭。出欄4.65萬(wan)(wan)頭,其中(zhong)黃陂(po)黃牛(niu)存欄4.8萬(wan)(wan)頭,出欄2.4萬(wan)(wan)頭。
2017年(nian),武漢市黃陂區黃牛主產區存欄2.4萬余頭。
2018年2月12日,原中華人民共和(he)國農業部(bu)正式批準對“黃陂(po)黃牛”實施農產品地(di)理標志登記保(bao)護。
黃陂黃牛為湖北省優良地方品種,1982年9月,全(quan)國畜禽品(pin)種(zhong)志編委會就對(dui)大(da)(da)別山(shan)地(di)區的(de)黃(huang)陂黃(huang)牛進行了考察,并(bing)把分布在大(da)(da)別山(shan)及其周圍地(di)區的(de)黃(huang)牛列為同一品(pin)種(zhong),定名為別山(shan)西南麓大(da)(da)型黃(huang)陂黃(huang)牛。
2013年,黃陂區成立黃牛養殖合(he)作社。