黑墾(ken)友誼西瓜產區包括(kuo)黑龍江省農墾(ken)紅(hong)興隆(long)管理局所轄(xia)友誼農場管轄(xia)內(nei)的十(shi)一個農業管理區。
地(di)理坐(zuo)標為東經132°15′38″~137°27′50″,北緯46°28′15″~46°58′39″。
黑墾友誼西瓜果(guo)實為(wei)橢圓形、皮(pi)薄個大(da),瓜色(se)(se)基(ji)本均勻一致(zhi)為(wei)深綠色(se)(se),果(guo)肉(rou)鮮紅(hong)率98%以上,果(guo)品(pin)色(se)(se)澤鮮艷,果(guo)肉(rou)紅(hong)色(se)(se),肉(rou)質(zhi)松(song)脆、果(guo)汁多、香(xiang)味濃、味甜(tian)可口。
黑(hei)墾友誼(yi)(yi)西(xi)(xi)瓜(gua)產地友誼(yi)(yi)農場位于(yu)黑(hei)龍江(jiang)(jiang)三(san)江(jiang)(jiang)平原(yuan)腹地,地勢走向(xiang)為西(xi)(xi)南高、東北低,地勢由西(xi)(xi)南向(xiang)東北傾(qing)斜。三(san)江(jiang)(jiang)平原(yuan)腹地西(xi)(xi)南部多山坡(po)丘(qiu)陵,黑(hei)墾友誼(yi)(yi)西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)種植(zhi)區(qu)域主要(yao)集中在西(xi)(xi)南部,耕地坡(po)降較(jiao)大,排水(shui)條件(jian)較(jiao)好,排水(shui)溝配(pei)套,且(qie)土質多為沙壤土,土壤肥(fei)力較(jiao)好,適合西(xi)(xi)瓜(gua)種植(zhi)。
黑墾友誼(yi)西瓜產地友誼(yi)農(nong)場氣(qi)候屬中寒溫(wen)(wen)帶大陸(lu)性季風(feng)氣(qi)候,常年大于(yu)10℃有(you)效積(ji)溫(wen)(wen)在(zai)2170℃~2700℃之間(jian),西南部積(ji)溫(wen)(wen)高于(yu)東北部,年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)在(zai)3℃左右(you),無霜期120~135天,平(ping)均(jun)日(ri)照時(shi)數為2730小時(shi),年平(ping)均(jun)降雨量500毫米。
降(jiang)水充沛(pei),晝(zhou)夜溫差大,適宜西(xi)瓜的(de)(de)生長與糖(tang)分的(de)(de)合成。
黑墾(ken)友誼西瓜的(de)維生素C大于50毫克/千(qian)克,瓤肉含(han)糖(tang)(tang)量一般為8~12%,包(bao)括葡萄糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)和蔗糖(tang)(tang),甜(tian)度隨成熟后期蔗糖(tang)(tang)的(de)增(zeng)加(jia)而(er)增(zeng)加(jia),西瓜含(han)水量大于90%。
黑墾友誼西瓜的(de)種(zhong)植區域主(zhu)要選擇在產區西南(nan)部(bu)的(de)沙壤土(tu)地(di),土(tu)壤中有(you)機養分含量高,病菌少(shao)、生產中基(ji)本(ben)不(bu)用藥、靠自然生長,合理輪作(zuo)、循(xun)環種(zhong)植、8年一次。
黑(hei)墾友(you)誼西(xi)瓜(gua)選用(yong)的是(shi)東北地區耐寒、抗病的品種:中(zhong)野晨露182,中(zhong)野晨露188、林豐666、林豐999等。
組織措施
2013年,北大(da)荒股份友誼分公司被農(nong)(nong)業部(bu)農(nong)(nong)墾局批準為“農(nong)(nong)墾農(nong)(nong)產品質量追溯項目(mu)建(jian)設單(dan)位”,開展(zhan)了從(cong)田間到餐桌的全程可(ke)追溯系統建(jian)設。
技術措施
推廣應用(yong)大(da)棚(peng)育苗;苗期進(jin)行科(ke)學的(de)肥水、溫、光和通(tong)風管理,防治病蟲害,應用(yong)先進(jin)實用(yong)的(de)技術,控制病蟲害的(de)發生和蔓(man)延,做到(dao)對癥下藥,
適期用(yong)(yong)藥(yao);推廣農業防治,生(sheng)物防治,物理防治技術(shu)(shu);噴藥(yao)應周(zhou)到、均(jun)勻,農藥(yao)應交替使(shi)用(yong)(yong);科學(xue)施(shi)肥(fei),實行有機(ji)(ji)質栽(zai)培技術(shu)(shu),有機(ji)(ji)肥(fei)和化(hua)(hua)肥(fei)配合使(shi)用(yong)(yong)、化(hua)(hua)肥(fei)深(shen)施(shi);推廣環膜(mo)二層拱形覆蓋移栽(zai)技術(shu)(shu)。
投入品管理
種子(zi)(zi)經營單位(wei)必需(xu)具備(bei)營業(ye)執(zhi)照、種子(zi)(zi)經營許可(ke)證(zheng)、種子(zi)(zi)質量合格(ge)證(zheng);農藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)嚴(yan)(yan)格(ge)按照國家頒(ban)布的(de)《農藥(yao)(yao)合理使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》和《農藥(yao)(yao)安全使(shi)用(yong)(yong)標準(zhun)》執(zhi)行,在(zai)生產中不使(shi)用(yong)(yong)劇毒(du)、高毒(du)、高殘留(liu)農藥(yao)(yao)和國家明(ming)文規定不得使(shi)用(yong)(yong)的(de)農藥(yao)(yao),盡量減少化學農藥(yao)(yao)的(de)使(shi)用(yong)(yong),嚴(yan)(yan)格(ge)執(zhi)行農藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)的(de)安全間隔期;嚴格執(zhi)行肥(fei)(fei)料(liao)(liao)合(he)(he)理(li)使用(yong)準則,施(shi)用(yong)有(you)機肥(fei)(fei)及(ji)配(pei)合(he)(he)施(shi)用(yong)配(pei)比合(he)(he)理(li)的(de)(de)無機復合(he)(he)肥(fei)(fei),盡(jin)量(liang)限制化肥(fei)(fei)施(shi)用(yong);各管(guan)理(li)區(qu)有(you)專(zhuan)門的(de)(de)農業技術員負(fu)責生產技術指導和農事操作記錄,及(ji)時做好投入品采(cai)購(gou)、農藥及(ji)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)使用(yong)的(de)(de)田間檔案記錄。
溯源管理
為保(bao)(bao)證(zheng)西瓜產(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全,需要從源(yuan)頭開(kai)始抓好農產(chan)(chan)品(pin)安(an)全監(jian)管(guan)工(gong)作,要建立一套質量追蹤(zong)、追查、追溯(su)的(de)機制和制度,保(bao)(bao)證(zheng)西瓜產(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全。一旦產(chan)(chan)品(pin)出現(xian)問題(ti),特別是出現(xian)危(wei)及消費者生命和健康的(de)重大問題(ti)時,可追究直接(jie)責任人(ren)和監(jian)管(guan)部門的(de)違規責任。
以信息技(ji)術為基礎構(gou)建的(de)(de)農(nong)產品(pin)質量(liang)追溯系統(tong)可以有效掌握農(nong)產品(pin)的(de)(de)來(lai)源、種(zhong)植、加(jia)工、銷(xiao)售過程(cheng)信息,對農(nong)產品(pin)質量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)監控(kong)具有重(zhong)要作(zuo)用。通過建立(li)從田間(jian)到餐桌的(de)(de)全(quan)程(cheng)質量(liang)控(kong)制(zhi)系統(tong)和追溯制(zhi)度(du),對西瓜種(zhong)植、采(cai)收、包裝、銷(xiao)售運輸等關鍵環節進行監督管理,提(ti)高廣大種(zhong)植戶的(de)(de)安(an)(an)(an)全(quan)意識(shi)和責任意識(shi),切實(shi)保(bao)障農(nong)產品(pin)的(de)(de)質量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)。
西瓜質量追(zhui)溯(su)系統的(de)(de)建立以生產技術檔案為(wei)管理基礎,以產品追(zhui)溯(su)條碼為(wei)信息傳遞工(gong)具,以產品追(zhui)溯(su)標簽(qian)為(wei)表現形式(shi),以短信查(cha)詢(xun)(xun)、語音(yin)查(cha)詢(xun)(xun)和網絡查(cha)詢(xun)(xun)為(wei)市場服務手段的(de)(de)農(nong)產品質量追(zhui)溯(su)系統。
產地保護措施
禁止使用(yong)對環(huan)境(jing)有嚴重影響(xiang)的化(hua)學制劑;有計(ji)劃地制定(ding)病蟲害防治(zhi)措施(shi),科(ke)學施(shi)肥與(yu)節水灌溉措施(shi);及時(shi)回收(shou)田(tian)間的廢棄(qi)農膜(mo)、農藥(yao)空(kong)瓶等,防止在生產過程中對環(huan)境(jing)造成破壞。
2018年7月(yue)3日,中華人民共和(he)國農業農村(cun)部正式(shi)批準對“黑墾友誼西瓜”實施(shi)農產品地(di)理標志登記保護。
據1986年版《中國植物志》記載,西瓜的(de)原種來(lai)自非洲,久已(yi)廣(guang)泛栽培(pei)于世界熱帶到(dao)溫帶地區(qu),金、元時期西瓜始傳入中國。
20世(shi)紀(ji)80年代,黑龍江農(nong)墾(ken)區的友誼(yi)農(nong)場(chang)西瓜形成規模種植。友誼(yi)西瓜銷往(wang)北京、沈陽、大(da)連、長春、哈爾濱等城市,通過同江口岸銷往(wang)俄羅斯。
2018年,黑墾友誼西瓜種植(zhi)發展成為集中連片、大規模的規范化(hua)種植(zhi)、產(chan)(chan)業化(hua)生產(chan)(chan),通過產(chan)(chan)地批(pi)發、品牌(pai)宣介、超市上(shang)架、電商平臺(tai)等多渠道銷售,發揮了(le)追溯系統面向產(chan)(chan)業鏈(lian)的優勢(shi),開(kai)拓了(le)市場。