穆棱(leng)沙棘,黑(hei)龍(long)江省牡(mu)丹江市特(te)產,中國國家(jia)地理(li)標志(zhi)產品(pin)。
生(sheng)產保(bao)護(hu)區域為穆棱市全(quan)境,涉及共和(he)鄉、穆棱鎮(zhen)、興源鎮(zhen)、下(xia)城子鎮(zhen)、馬橋河鎮(zhen)、八(ba)面通鎮(zhen)、河西鎮(zhen)、福祿鄉6鎮(zhen)2鄉127個行政村及穆棱林業局(ju)、八(ba)面通林業局(ju)兩個森工局(ju)所(suo)屬林場(chang)(經(jing)營所(suo))地(di)理坐標為東經(jing)129°45′19"-130°58′07",北緯43°49′55"-45°07′16"。
穆棱(leng)沙(sha)棘果實飽滿均(jun)勻(yun),圓滑(hua)光亮(liang),色澤金黃(huang)。果肉細(xi)膩油滑(hua),氣味清香,口感酸澀。
穆棱沙棘產區位于中緯(wei)度(du)北(bei)溫帶大陸性季(ji)風氣候,四季(ji)分明。屬長(chang)日照(zhao)地區,夏至日照(zhao)最長(chang)17.5小(xiao)時(shi),冬至日照(zhao)只(zhi)有7.5小(xiao)時(shi)。全年平均日照(zhao)2613小(xiao)時(shi)。
作物生長階段,白天(tian)(tian)日照(zhao)長度超過12小時,夜間短于(yu)10小時。晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da),白天(tian)(tian)30℃左右,夜間20℃;無霜期130天(tian)(tian)左右,冬季漫長寒冷干燥150天(tian)(tian)左右,冬季沙(sha)棘(ji)(ji)產區(qu)常年(nian)有(you)積雪,冬季最(zui)低溫(wen)(wen)度-44℃,夏(xia)(xia)季最(zui)高(gao)溫(wen)(wen)度37℃,冬夏(xia)(xia)溫(wen)(wen)差高(gao)達81℃,有(you)利(li)于(yu)沙(sha)棘(ji)(ji)生長發育,不利(li)于(yu)沙(sha)棘(ji)(ji)病(bing)蟲害(hai)越冬;年(nian)降(jiang)雨量530毫(hao)米,且主(zhu)要集中在6~8月份,雨熱同季,9月~10月,天(tian)(tian)高(gao)氣(qi)爽(shuang),以(yi)晴(qing)好天(tian)(tian)氣(qi)為主(zhu),為穆棱沙(sha)棘(ji)(ji)果實彭大(da)成熟和(he)養(yang)分(fen)積累提供了必要的天(tian)(tian)氣(qi)條件;產區(qu)是丘陵(ling)山區(qu),屬長白山系老爺嶺山脈,呈西南東北走向,平均海拔500~700米,具有(you)“七分(fen)山水三分(fen)田”的地貌(mao)特(te)征。
森(sen)林覆蓋率(lv)70%。土(tu)壤(rang)屬沙壤(rang)土(tu)、暗棕壤(rang)、草甸土(tu),質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)疏松,保水保肥性(xing)(xing)能好(hao),土(tu)壤(rang)PH值5.5~6.8, 土(tu)壤(rang)含磷(lin)鉀(jia)量豐富等優(you)良特性(xing)(xing)形(xing)成了(le)穆(mu)棱沙棘的特有品質(zhi)(zhi)(zhi);優(you)越的地(di)理位置,適宜的自(zi)然環境條(tiao)件(jian)為優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)的穆(mu)棱沙棘生(sheng)產奠定了(le)良好(hao)的基礎。
穆棱沙(sha)(sha)棘是(shi)(shi)應用(yong)果(guo)(guo)實為主的(de)漿(jiang)果(guo)(guo),植物分(fen)(fen)類(lei)屬胡頺子科沙(sha)(sha)棘屬,沙(sha)(sha)棘果(guo)(guo)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種小(xiao)漿(jiang)果(guo)(guo)植物,落葉灌木或小(xiao)喬木。是(shi)(shi)經過穆棱人(ren)幾(ji)十年(nian)栽培的(de)沙(sha)(sha)棘品種。為多年(nian)生,即一(yi)(yi)年(nian)育苗、二年(nian)移栽、第五年(nian)后冬季收獲(huo),沙(sha)(sha)棘果(guo)(guo)樹(shu)具(ju)有分(fen)(fen)蘗力強、抗(kang)寒、耐旱(han)和耐瘠薄等(deng)特性。生產過程中主要采用(yong)以下特定生產方式:
沙棘果其特(te)點是雌(ci)雄異株,選擇高產、優(you)質和抗逆性(xing)強的優(you)良品種。
主要選用深秋紅冬果沙棘、阿列(lie)伊品種(zhong)及(ji)其他適合穆(mu)棱的沙棘品種(zhong)。
為保持(chi)特有的優(you)質(zhi)特點,需無性繁殖(zhi)才能做到保持(chi)其優(you)質(zhi)品質(zhi)。
于每年(nian)6月(yue)份從性狀優良的沙(sha)棘果樹嫩(nen)枝剪(jian)下嫩(nen)枝或是在秋季沙(sha)棘落(luo)葉后(hou)剪(jian)下優良品種(zhong)的沙(sha)棘枝,進行(xing)扦插,秋季起苗后(hou)放(fang)在儲藏窖儲藏待栽。
選擇退(tui)耕還林坡崗(gang)地或荒山,按照每公頃1000株(zhu)密度進行移栽(zai),挖(wa)(wa)直徑半米、深30厘米大穴(xue),株(zhu)行距2.5×4米,為提高(gao)工(gong)作效率最好是用小型鉤機挖(wa)(wa)穴(xue),有條件(jian)的可以在每穴(xue)底部施一(yi)鍬腐熟豬糞,再墊一(yi)些附近挖(wa)(wa)出(chu)的土(tu),然(ran)后再把沙棘苗栽(zai)上,擺正,栽(zai)中心、不傾斜、不懸空(kong)、不透風,埋土(tu)壓實。
沙棘樹間(jian)(jian)應留足夠的(de)工作(zuo)距(ju)離(li),便于后期田間(jian)(jian)管理和(he)果實(shi)運(yun)輸管理。樹間(jian)(jian)鏟趟每年應在(zai)3次左右,以(yi)創造良(liang)好(hao)的(de)生長環境(jing),有利于沙刺生長發育,獲得(de)優質高產的(de)沙棘果實(shi)。
移栽頭兩(liang)年可在樹間種(zhong)植以大(da)豆為主的(de)矮株作物。
采(cai)收(shou)果(guo)實(shi)(shi)(shi)為(wei)冬季12月(yue)份至翌(yi)年1月(yue)份,待沙棘果(guo)實(shi)(shi)(shi)凍實(shi)(shi)(shi)后適時采(cai)收(shou),果(guo)色鮮(xian),果(guo)汁多(duo),風味佳,各種有效生(sheng)物物質(zhi)達(da)到(dao)最佳平衡狀態,也耐儲藏(zang)。采(cai)收(shou)方法:果(guo)樹下鋪好網(wang)布,用硬(ying)膠皮棒或木棒敲打(da)樹枝,使果(guo)實(shi)(shi)(shi)振掉(diao)落地,采(cai)收(shou)后挑選,儲存待銷(xiao)售。
目前,地域保(bao)護范圍面(mian)積12.46萬(wan)公頃,生產(chan)面(mian)積6000公頃,年(nian)產(chan)量(liang)135000噸。