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基本介紹

地(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)地(di)(di)(di)(di)(di)貌及土(tu)壤(rang)：南寧火龍果農(nong)產品地(di)(di)(di)(di)(di)理標志地(di)(di)(di)(di)(di)域保護范(fan)圍的地(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)是以(yi)(yi)邕江廣(guang)大河谷為中心的盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)態,地(di)(di)(di)(di)(di)貌以(yi)(yi)平(ping)地(di)(di)(di)(di)(di)、丘陵為主。土(tu)壤(rang)類型以(yi)(yi)赤紅壤(rang)為主，土(tu)壤(rang)偏酸性，有機質含量較高，適(shi)宜火龍果種植(zhi)。

水(shui)文情況：保護區域(yu)范圍河系發達(da)，河流(liu)眾多，水(shui)資源豐(feng)富且(qie)水(shui)質(zhi)(zhi)優(you)良，為(wei)火龍(long)果生長(chang)提供了優(you)質(zhi)(zhi)水(shui)源。

氣(qi)候情況：保護區域范(fan)圍位于北回歸(gui)線南側，屬濕潤的亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)候區，陽(yang)光(guang)充足，雨量充沛，霜少無雪，全(quan)年無霜期345-360天，氣(qi)候溫(wen)(wen)暖(nuan)，夏長冬(dong)短，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)在21.6度左右，干濕季節分明，氣(qi)候適(shi)合火(huo)龍果(guo)多(duo)次開(kai)花結果(guo)，一年可收11-13批次果(guo)。

地域產地

南寧(ning)火(huo)龍果農(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)域(yu)保護(hu)范(fan)圍包(bao)括廣西壯(zhuang)族自治區(qu)(qu)南寧(ning)市所(suo)轄的橫縣(xian)、賓(bin)陽縣(xian)、上(shang)林縣(xian)、馬山縣(xian)、隆安縣(xian)、興寧(ning)區(qu)(qu)、江南區(qu)(qu)、青(qing)秀區(qu)(qu)、西鄉(xiang)塘區(qu)(qu)、邕寧(ning)區(qu)(qu)、良慶區(qu)(qu)、武鳴區(qu)(qu)12個(ge)縣(xian)（區(qu)(qu)），共104個(ge)鎮（鄉(xiang)、街(jie)道辦）。保護(hu)范(fan)圍地(di)(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)經107°45′～108°51′，北緯 22°13′～23°32′。保護(hu)面(mian)積2萬公頃，保護(hu)產(chan)量80萬噸。

品質特點

（1）外在感(gan)官特征：南寧火龍(long)果(guo)以(yi)果(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)(se)分(fen)為紅(hong)(hong)(hong)肉(rou)(rou)火龍(long)果(guo)和(he)白(bai)(bai)肉(rou)(rou)火龍(long)果(guo)。紅(hong)(hong)(hong)肉(rou)(rou)火龍(long)果(guo)：果(guo)形(xing)(xing)較(jiao)大(da)，果(guo)實近橢圓形(xing)(xing)或(huo)近球形(xing)(xing)，果(guo)萼鱗片(pian)淺(qian)綠(lv)(lv)色(se)(se)，其長(chang)短(duan)厚薄因不同(tong)的(de)品種而不同(tong)；果(guo)皮(pi)玫紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)，韌(ren)性(xing)好，不易斷(duan)裂(lie)；果(guo)肉(rou)(rou)紫紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)，肉(rou)(rou)質(zhi)細(xi)膩(ni)，味(wei)甜(tian)。白(bai)(bai)肉(rou)(rou)火龍(long)果(guo)：果(guo)實橢圓形(xing)(xing)，果(guo)型較(jiao)大(da)；鱗片(pian)薄而修長(chang)，綠(lv)(lv)色(se)(se)；果(guo)皮(pi)淺(qian)玫紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)，有(you)光澤，韌(ren)性(xing)好，不易斷(duan)裂(lie);果(guo)肉(rou)(rou)白(bai)(bai)色(se)(se)；肉(rou)(rou)質(zhi)脆(cui)，味(wei)清甜(tian)，略帶酸(suan)味(wei)。

（2）南寧火(huo)龍果(guo)主(zhu)要(yao)特色內在品質(zhi)指(zhi)標含量值：紅肉(rou)(rou)火(huo)龍果(guo)：可(ke)溶(rong)性固形物含量≥11.5%，總糖≥9.0g/100克,可(ke)食(shi)率≥75.0%。白肉(rou)(rou)火(huo)龍果(guo)：可(ke)溶(rong)性固形物含量≥10.5%，總糖≥8.0g/100克,可(ke)食(shi)率≥75.0%。

（3）安全要求(qiu)：南寧火龍果按照NY/T2798.4（無公害農產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)質量安全控制技術規范）組織生產(chan)(chan)(chan)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)符(fu)合食品(pin)安全標(biao)準要求(qiu)。