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興寧單樅茶介紹

興寧單樅茶(cha)是指出產(chan)于廣東省興寧地區的單樅茶(cha)。茶(cha)葉選自生(sheng)態環境優(you)越的高山種植，純(chun)天然生(sheng)長，采用(yong)傳統加工方(fang)法與現代精湛工藝相結合(he)精制而成，茶(cha)湯(tang)色澤金瑩通(tong)透，多次評為廣東單樅茶(cha)冠(guan)軍，為廣東眾多名茶(cha)中(zhong)的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興(xing)寧單叢茶(cha)屬于(yu)烏龍茶(cha)，屬于(yu)半發酵茶(cha)類，它(ta)既(ji)有綠(lv)茶(cha)的(de)(de)(de)特征也有紅茶(cha)的(de)(de)(de)味道。興(xing)寧茶(cha)葉(xie)按季節分類：春茶(cha)、夏(xia)茶(cha)、秋茶(cha)、雪(xue)片茶(cha)。因季節的(de)(de)(de)變化，做出來的(de)(de)(de)茶(cha)品(pin)有所不(bu)同，價(jia)格和檔次也不(bu)同。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)潤滑、爽口有快(kuai)感而(er)無滯澀感，喉(hou)感清冽(lie)，回甘快(kuai)而(er)力度(du)強，清爽甘潤口。單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)含有多種人體必需的(de)微量元(yuan)素(su)。常飲(yin)單(dan)叢茶(cha)(cha)可減肥去(qu)膩(ni)、消食開胃、提神舒心，是老幼皆宜的(de)綠色(se)食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單(dan)樅(cong)(cong)茶有清(qing)(qing)熱解(jie)暑(shu)、提神(shen)醒腦、明目(mu)的(de)(de)功效(xiao)，是夏(xia)日或(huo)炎熱天(tian)氣的(de)(de)養生保健飲品(pin)之一，單(dan)樅(cong)(cong)茶能(neng)幫助人(ren)體(ti)解(jie)暑(shu)氣，促進排汗，還能(neng)平復(fu)煩躁，使人(ren)身體(ti)清(qing)(qing)爽，緩解(jie)暑(shu)熱帶給(gei)人(ren)體(ti)的(de)(de)不適。

2、清熱解渴：單樅(cong)茶味甘(gan)，能生津(jin)液，經常適量飲(yin)用單樅(cong)茶，能清熱(re)解(jie)渴，緩(huan)解(jie)疲勞以及上火(huo)引起(qi)的口干、口渴、目(mu)赤腫痛、內心煩躁等不適感。

3、健脾養胃：單樅性溫和，對脾(pi)(pi)胃刺激較小，具有健(jian)脾(pi)(pi)養胃的作用(yong)。經常適量飲用(yong)單樅茶，能改善脾(pi)(pi)胃虛寒，還能促進消(xiao)化，改善食欲不振，有助于開胃健(jian)脾(pi)(pi)。

興寧單樅茶保質期

單樅(cong)茶(cha)(cha)沒有明確規定保質(zhi)(zhi)期是(shi)多久，是(shi)因為如果(guo)存(cun)放好(hao)的(de)話(hua)，單樅(cong)茶(cha)(cha)的(de)保質(zhi)(zhi)期可以很久，長(chang)(chang)達幾十年(nian)，但是(shi)如果(guo)是(shi)會(hui)喝(he)茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)友，基本(ben)上把單樅(cong)茶(cha)(cha)放了三年(nian)時(shi)間左右，就會(hui)拿出來(lai)焙一下火，可以讓單樅(cong)茶(cha)(cha)的(de)存(cun)放以及保質(zhi)(zhi)期更長(chang)(chang)久一點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地處南亞(ya)熱帶(dai)(dai)和中亞(ya)熱帶(dai)(dai)氣(qi)候(hou)區(qu)的過(guo)渡地帶(dai)(dai)，土壤(rang)多屬(shu)紅(hong)、黃(huang)壤(rang)酸性或微(wei)酸性，土壤(rang)PH值在4.5～6.5之間。土壤(rang)氣(qi)候(hou)條(tiao)件較為適合茶樹生(sheng)長。

梅州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)歷史悠久，農民(min)(min)素(su)有種(zhong)植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)習(xi)慣(guan)。公(gong)元960～1280年(nian)(nian)(nian)間(jian)的(de)《惠州(zhou)府志》中(zhong)就有長樂（今為(wei)五華(hua)(hua)縣(xian)(xian)(xian)(xian)）生(sheng)產(chan)(chan)土茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記載。梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)陰那山(shan)靈(ling)光(guang)寺(si)(si)和(he)大(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖山(shan)西(xi)竺(zhu)寺(si)(si)的(de)歷代和(he)尚，都在(zai)寺(si)(si)廟前(qian)栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)。明(ming)朝時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)已遍布全(quan)市，清朝時各縣(xian)(xian)(xian)(xian)相繼(ji)出現(xian)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區(qu)，如梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)清涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)寧縣(xian)(xian)(xian)(xian)官田(tian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)(hua)縣(xian)(xian)(xian)(xian)天柱(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐(feng)順(shun)縣(xian)(xian)(xian)(xian)馬圖(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠縣(xian)(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)南臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉(jiao)嶺縣(xian)(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)(nian)(nian)汕頭(tou)(tou)辟(pi)為(wei)商埠后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)成為(wei)外銷(xiao)商品，梅州(zhou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)遠銷(xiao)東南亞諸國(guo)，特(te)別是清涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條(tiao)索緊結勻整(zheng)，香(xiang)氣清芳(fang)馥郁，湯色碧綠，清徹明(ming)亮，滋味(wei)甘醇爽(shuang)口，深(shen)受消費者歡迎，在(zai)華(hua)(hua)僑中(zhong)享有盛(sheng)譽(yu)。抗日戰爭期間(jian)，由(you)于汕頭(tou)(tou)淪(lun)陷，出口中(zhong)斷，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌(die)，加之連(lian)年(nian)(nian)(nian)戰亂，農民(min)(min)無力經營(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅限于山(shan)區(qu)或寺(si)(si)廟的(de)地方零星(xing)種(zhong)植(zhi)。新(xin)中(zhong)國(guo)成立(li)后，0和(he)人民(min)(min)政府領(ling)導廣大(da)(da)農民(min)(min)大(da)(da)力墾(ken)復和(he)開(kai)辟(pi)新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興(xing)辦國(guo)營(ying)(ying)和(he)集體(ti)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)。20世紀(ji)60年(nian)(nian)(nian)代，蕉(jiao)嶺縣(xian)(xian)(xian)(xian)率(lv)先興(xing)辦以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主的(de)國(guo)營(ying)(ying)華(hua)(hua)僑農場(chang)和(he)廣福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)有清涼(liang)山(shan)、興(xing)寧在(zai)南華(hua)(hua)崗相繼(ji)辦起國(guo)營(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)在(zai)西(xi)巖山(shan)組建(jian)起集體(ti)所有制的(de)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引進云南大(da)(da)葉(xie)(xie)(xie)和(he)梅占等良種(zhong)，推廣等高(gao)水平(ping)開(kai)墾(ken)，深(shen)耕改土，深(shen)溝厚肥種(zhong)植(zhi)，鋪草覆蓋，分段修(xiu)剪養蓬，分批留葉(xie)(xie)(xie)采摘等先進技術(shu)；改革(ge)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實(shi)行半(ban)機械化(hua)或機械化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積不斷擴大(da)(da)，產(chan)(chan)量逐年(nian)(nian)(nian)增(zeng)加，品質顯著提高(gao)。到(dao)1980年(nian)(nian)(nian)止(zhi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積由(you)1949年(nian)(nian)(nian)494公(gong)頃擴大(da)(da)到(dao)2467公(gong)頃，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)產(chan)(chan)量從1949年(nian)(nian)(nian)73.55噸增(zeng)加到(dao)710.90噸。

1990年(nian)(nian)，梅州市茶(cha)樹種植面積達5600公頃(qing)，總(zong)產(chan)量(liang)2238噸，分別(bie)比1978年(nian)(nian)增長124.6%和256.8%。到1996年(nian)(nian)，茶(cha)園面積達1．2萬(wan)公頃(qing)，其中(zhong)投產(chan)茶(cha)園7333公頃(qing)，茶(cha)葉產(chan)量(liang)6000噸。2000年(nian)(nian)，茶(cha)園總(zong)面積1．2萬(wan)公頃(qing)，總(zong)產(chan)量(liang)8300噸。