野西(xi)瓜也叫“刺山柑”,源于西(xi)亞(ya)或中(zhong)亞(ya)的干(gan)旱地(di)區,在地(di)中(zhong)海灣、西(xi)班牙(ya)等地(di)區的很多(duo)國家都有分布,中(zhong)國主要分布在新疆、甘(gan)肅、西(xi)藏等地(di)。
新(xin)疆野西(xi)瓜(gua)耐干(gan)旱、風沙、貧瘠(ji),對土壤的適應性很強,在干(gan)燥的石(shi)質(zhi)低山、丘陵坡地、礫石(shi)質(zhi)的戈壁灘均能生長。
野(ye)西瓜的葉(xie)、果和根(gen)皮均能入藥,主要(yao)功(gong)能有祛風除濕(shi)(shi)、止痛、消(xiao)腫,外敷患處治療風濕(shi)(shi)性關(guan)節炎和瘡毒(du)。
野西瓜的(de)嫩芽、嫩葉和花蕾(lei)洗凈,用醋浸泡后,可炒食和作調味品,亦可以炒肉、炒蛋(dan)等,或(huo)加醬、糖等作酸味涼拌菜和調制沙拉等,歐(ou)洲各地常(chang)用來酸菜。
將野(ye)西瓜(gua)與(yu)酒(jiu)以1:5左(zuo)右的比例配置,將準備好的野(ye)西瓜(gua),洗凈,瀝干水分,切小塊,放入泡(pao)酒(jiu)容器(qi)中(zhong),倒入谷養康無添加泡(pao)酒(jiu)用(yong)酒(jiu)1000毫升,密封(feng),放到陰(yin)涼,通風,避光的地方儲存(cun),浸泡(pao)30天左(zuo)右即可。
泡酒(jiu)(jiu)要用土陶(tao)壇或者玻璃器皿(min),禁(jin)用塑料(liao)和金屬器皿(min)泡酒(jiu)(jiu),塑料(liao)、金屬裝酒(jiu)(jiu)會因為(wei)酒(jiu)(jiu)的腐蝕作用,產生有害物質。
新疆野(ye)西瓜泡酒具有消炎(yan)殺菌的作用,而且(qie)還能夠起到活血化瘀和(he)消腫止痛的作用。
野西瓜性味甘寒(han)歸胃(wei)肝腎,經臨床上對(dui)于治療(liao)風濕(shi)(shi)關節炎,類風濕(shi)(shi)關節炎以及骨質(zhi)增生所導致的(de)疼(teng)痛癥狀,能夠起到很(hen)好的(de)緩解效果。
另外也可以緩解上呼吸道感染的情(qing)況(kuang),用來(lai)預防腸炎或者是(shi)痢疾等疾病。