櫻(ying)桃(tao)西(xi)紅(hong)柿(shi)(shi)是一種(zhong)肉質細膩、味(wei)道香甜(tian)的小(xiao)型西(xi)紅(hong)柿(shi)(shi),它外形大小(xiao)與(yu)櫻(ying)桃(tao)相似(si),因此(ci)得名。
櫻桃西紅柿(shi)的果實呈球形(xing)、梨形(xing)或橢圓形(xing),果面光滑,果色(se)鮮紅、黃色(se),有光澤,糖度(du)在(zai)8-10度(du)之間(jian),果實單(dan)個(ge)重(zhong)約(yue)10-15克,味道(dao)甜美香口,可生食(shi),也可作為中(zhong)西餐配菜使用。其果皮(pi)堅實不易裂果,耐運(yun)輸,因此廣受歡迎。
櫻桃西紅柿還(huan)具有一定的(de)營養價值,富含維生(sheng)素C,是治療牙齦(yin)出血的(de)好幫手。
此外,還含有一(yi)些天然(ran)色素和抗氧化物質,有助于預(yu)防癌癥和心臟病(bing)。
1、櫻桃西紅柿中含(han)有比較豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)B2、番茄(qie)紅素(su)等(deng)物質,適量吃櫻桃西紅柿可以減(jian)少皮膚中黑(hei)色素(su)的(de)生(sheng)成,從(cong)而使皮膚更加白嫩細致,起到(dao)美容養顏的(de)作(zuo)用。
2、櫻桃西(xi)紅柿口感酸(suan)甜,具有(you)增進食(shi)欲、清熱解(jie)毒、健脾(pi)消食(shi)的(de)作用,適量吃櫻桃番茄,可(ke)以促進胃液(ye)的(de)分泌,能(neng)夠有(you)效(xiao)緩解(jie)消化不良、食(shi)欲不振、惡心等不適癥狀。
3、櫻桃西(xi)(xi)紅柿富含維生素A,可以促進視(shi)力發育,緩解眼睛疲勞、干澀等不(bu)適(shi)(shi)癥狀,適(shi)(shi)量吃櫻桃西(xi)(xi)紅柿有助于(yu)保護視(shi)力。