芒果视频下载

新竹芋頭產地介紹

新(xin)竹芋頭是海南(nan)省(sheng)定(ding)(ding)安縣(xian)(xian)新(xin)竹地(di)(di)(di)區(qu)的特產，芋頭在定(ding)(ding)安縣(xian)(xian)新(xin)竹地(di)(di)(di)區(qu)種(zhong)(zhong)植(zhi)有(you)近(jin)百年(nian)歷史。上世(shi)紀90年(nian)代以(yi)莊(zhuang)坡(po)村(cun)為基地(di)(di)(di)向周邊村(cun)委會(hui)及(ji)龍(long)州(zhou)地(di)(di)(di)區(qu)擴展(zhan)。1992年(nian)莊(zhuang)坡(po)村(cun)所在的祖(zu)坡(po)村(cun)委會(hui)種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)達600多(duo)畝(mu)，2007年(nian)包括龍(long)州(zhou)地(di)(di)(di)區(qu)在內種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)達5000多(duo)畝(mu)，主要品種(zhong)(zhong)以(yi)潮(chao)州(zhou)香芋、8月紅為主。2008年(nian)引進廣西荔(li)浦芋頭種(zhong)(zhong)植(zhi)成功。芋頭種(zhong)(zhong)植(zhi)年(nian)畝(mu)產量在3000—5000斤(jin)。芋頭的種(zhong)(zhong)植(zhi)在定(ding)(ding)安新(xin)竹龍(long)州(zhou)地(di)(di)(di)區(qu)已經形成一個產業，省(sheng)內外有(you)廣泛的市場。

新竹芋頭的特點

芋頭(tou)為(wei)多(duo)年生塊莖植(zhi)物，常作一年生作物栽(zai)培。葉(xie)片盾(dun)形，葉(xie)柄長(chang)而肥大，綠(lv)色或紫(zi)紅色，植(zhi)株基部形成(cheng)短縮莖，逐漸累(lei)積養分肥大成(cheng)肉(rou)質球(qiu)莖，稱(cheng)為(wei)“芋頭(tou)”或“母芋”，球(qiu)形、卵形、橢(tuo)圓形或塊狀(zhuang)等。芋頭(tou)有開胃生津(jin)、消炎鎮痛、補(bu)氣益腎等功效，可治(zhi)胃痛、痢疾(ji)、慢性腎炎等。根據(ju)營養分析(xi)，芋頭(tou)含有醣類、膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生素B群、鉀(jia)、鈣、鋅等，其中以膳食(shi)纖維(wei)和鉀(jia)含量最(zui)多(duo)。

新竹芋頭食用禁忌

1、芋頭的黏液中(zhong)含有(you)一種復雜的化合(he)物，遇(yu)熱能被分(fen)解，這種物質(zhi)對機(ji)體有(you)治(zhi)療作用(yong)，但對皮(pi)膚(fu)黏膜有(you)強的刺激，因此(ci)在(zai)剝洗芋頭時，手(shou)部皮(pi)膚(fu)會發(fa)癢，在(zai)火上(shang)烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好(hao)戴上(shang)手(shou)套。

2、芋頭烹調時一(yi)定要烹熟(shu)，否則(ze)其(qi)中的黏液會刺激咽喉(hou)。

3、芋頭既可(ke)作(zuo)為主食蒸熟蘸糖食用，又(you)可(ke)用來制作(zuo)菜肴、點心，因此(ci)是人們(men)喜(xi)愛的根莖類食品。