1、將乳餅沖洗(xi)一下,放在一旁(pang)自然晾干或(huo)用廚房紙吸(xi)干水分,然后切成片狀,裝(zhuang)盤備用。
2、在鍋中(zhong)倒油(you),撒入適量(liang)食鹽,待油(you)溫(wen)熱至5成時轉小火,將乳餅片慢慢放入鍋中(zhong)煎炸。
3、待一(yi)面變金黃色后,用筷子輕輕翻面再煎另一(yi)面,并在上面撒上少許(xu)食鹽調味。
4、小火將兩面都煎成金黃色(se),就可以裝入(ru)盆(pen)中了(le)。
1、乳餅的(de)主要成分為奶酪,其中含有豐富的(de)鈣元素,平(ping)時適當食用能夠補(bu)充體(ti)內(nei)所(suo)需要的(de)鈣元素,適合缺鈣的(de)人群。
2、乳餅(bing)中所含的(de)蛋白質(zhi)(zhi)也比較多(duo),含有人體內所需要(yao)的(de)多(duo)種氨基酸,能夠補充(chong)體內所需要(yao)的(de)多(duo)種營養物(wu)質(zhi)(zhi)。
3、乳(ru)餅(bing)中還(huan)含有(you)磷元(yuan)素、鎂(mei)元(yuan)素等多種礦物質,并且含有(you)大量的(de)(de)膳食纖維和維生素,能夠增強個人的(de)(de)體質,加速新陳代謝。
1、建(jian)議(yi)不要(yao)放(fang)太長時間,即使(shi)放(fang)冰箱里久了也不好,更不要(yao)放(fang)冰凍層,開包后(hou)放(fang)在0-5度(du)冷藏。
2、新鮮的(de)乳(ru)餅(bing)要(yao)保存的(de)話需要(yao)用濕紗(sha)布包裹起來(lai),以免(mian)脫水干(gan)裂。。