黃(huang)平金黃(huang)雞是黃(huang)平縣地(di)道雞種，養(yang)殖歷(li)史(shi)悠久(jiu)，可(ke)追溯到民(min)國甚至(zhi)更(geng)久(jiu)遠的時期(qi)。
此雞(ji)種公(gong)雞(ji)黃(huang)底紅羽(yu)為(wei)(wei)基調，尾羽(yu)為(wei)(wei)紫色。項(xiang)羽(yu)為(wei)(wei)典型的金(jin)黃(huang)色，黃(huang)平金(jin)黃(huang)雞(ji)因此得名。
黔東南(nan)苗(miao)族侗族自治州黃平縣所轄新州鎮(zhen)(zhen)、舊州鎮(zhen)(zhen)、重安鎮(zhen)(zhen)、谷隴鎮(zhen)(zhen)、平溪鎮(zhen)(zhen)、浪(lang)洞(dong)鎮(zhen)(zhen)、上(shang)塘鎮(zhen)(zhen)、野洞(dong)河鎮(zhen)(zhen)、紙房鄉(xiang)、一碗(wan)水(shui)鄉(xiang)、翁(weng)坪鄉(xiang)、谷隴工(gong)業區(qu)、槐花(hua)工(gong)業區(qu)共(gong)計13個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)（園區(qu)）151個行政(zheng)村（社區(qu)、居）。
地(di)理(li)坐標為東經107°35′40″～108°12′48″，北緯26°43′46″～27°17′30″。
黃平金黃雞(ji)具有青腳(jiao)、青喙的特(te)征。
單冠直立(li)，顏色鮮紅，冠齒 5-7 個(ge)。
面部、肉(rou)髯和耳(er)葉為鮮紅色。
胸寬(kuan)深，背(bei)平直，腿高(gao)中等，后(hou)軀發達體格健壯(zhuang)，體態勻(yun)稱，羽(yu)毛豐滿，外貌美觀。
成年(nian)公雞(ji)體重 2.5±0.5 千(qian)克，成年(nian)母雞(ji)體重 2.0±0.5千(qian)克，頭大小(xiao)適中(zhong)。
美食(shi)&特(te)產(chan)
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