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平塘烏骨雞簡介

平塘烏骨雞(ji)為地方的(de)特(te)有品種，生長期180天(tian)，公(gong)雞(ji)紅羽，母雞(ji)麻羽，皮、骨、肉為黑色，燉煮后湯色清亮(liang)透(tou)明(ming)不渾(hun)濁(zhuo)，湯鮮味美(mei)，補氣(qi)血(xue)效果明(ming)顯，肉、蛋有一定的(de)藥用價值(zhi)。

平塘烏骨雞的地域范圍

黔南布(bu)依族苗族自(zi)治(zhi)州平塘(tang)縣所(suo)轄大塘(tang)鎮(zhen)(zhen)、平舟鎮(zhen)(zhen)、通州鎮(zhen)(zhen)、掌布(bu)鎮(zhen)(zhen)、甲茶鎮(zhen)(zhen)、克度鎮(zhen)(zhen)、塘(tang)邊鎮(zhen)(zhen)、者密鎮(zhen)(zhen)、牙舟鎮(zhen)(zhen)、金盆(pen)街道、卡(ka)蒲(pu)毛南族鄉(xiang)共計11個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)（街道）121個行政村。地理坐標為東經106°40′29″～107°26′19″，北緯25°29′55″～26°06′41″。