云南麻(ma)鴨(ya)原產于云南省晉寧縣(xian),中(zhong)心產區為昆明市、玉(yu)溪、曲靖(jing),另外在紅河、文山(shan)(shan)、保山(shan)(shan)、西雙版納(na)、思茅、德宏、楚雄、昭通等地(州)、市也有飼養,屬蛋肉兼用型鴨(ya)品種(zhong)。
云南(nan)麻鴨,在(zai)1989年時(shi)被《中國家(jia)禽(qin)品種志》所收錄(lu)。
云南麻鴨(ya)體型呈(cheng)方形,頭小(xiao)而清秀,羽毛緊湊,帶麻點,頭頸墨綠(lv)色(se)發亮。
公鴨胸深,體軀長方形,頭頸上半段為(wei)墨(mo)綠色,有的(de)頸部(bu)(bu)有一白(bai)環,體羽為(wei)黑麻(ma)(ma)色、褐(he)麻(ma)(ma)色,腹部(bu)(bu)灰白(bai)色,尾羽黑色,尾部(bu)(bu)有2~3片向(xiang)上卷的(de)性羽,翼羽黑綠色鑲(xiang)白(bai)邊(bian),白(bai)色黑邊(bian),褐(he)色銀邊(bian)。
母鴨(ya)羽毛緊(jin)密,胸腹豐滿,臀部方形(xing),全身(shen)黑麻(ma)色(se)(se)(se)、黃(huang)麻(ma)色(se)(se)(se)、褐麻(ma)色(se)(se)(se)。嘴淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)或灰(hui)綠(lv)色(se)(se)(se),嘴豆黑色(se)(se)(se),虹彩紅褐色(se)(se)(se),有的(de)灰(hui)色(se)(se)(se),蹼桔黃(huang)色(se)(se)(se)、灰(hui)綠(lv)色(se)(se)(se),爪(zhua)黑色(se)(se)(se),膚淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)、白色(se)(se)(se)。
云南麻鴨(ya)在300日齡時屠體重公母分別可達(da)到1.4和1.2kg,屠宰率(lv)為81%~88%,瘦肉率(lv)為15%~17%。
該鴨品種產(chan)蛋性較好,入舍產(chan)蛋數(shu)可以達到230多枚,平均蛋重70g左右,蛋殼顏色以粉白和粉綠為主。
繁殖性能表現也較為優異,種蛋受(shou)精(jing)率和(he)(he)受(shou)精(jing)蛋孵化率分別為95%和(he)(he)80%。