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奶香南瓜蒸糕怎么做

原料(liao)：熟(shu)南瓜、牛(niu)奶、煉乳、玉米淀粉(fen)、椰蓉(rong)。

做法步驟：

第1步、準備(bei)南瓜，洗凈后上鍋蒸(zheng)熟。

第2步、蒸熟的(de)南(nan)瓜(gua)(gua)去(qu)皮(pi)，南(nan)瓜(gua)(gua)肉一百五十克(ke)加入一盒牛奶，放入料理機打成細膩的(de)南(nan)瓜(gua)(gua)泥。

第3步(bu)、南瓜(gua)泥倒(dao)入(ru)鍋中(zhong)，加入(ru)煉乳和玉米(mi)淀粉，用刮刀攪(jiao)拌均勻，至順滑無顆(ke)粒。

第(di)4步、電煮鍋(guo)選擇煮的模式(shi)，最小火，并用刮刀不停攪拌(ban)，防(fang)止結塊(kuai)。

第5步、開鍋后(hou)南瓜泥也開始變得越來越濃(nong)稠，關火，繼續攪拌一(yi)會兒(er)降溫。

第(di)6步、模具提前刷油，把炒好(hao)的南瓜泥倒入(ru)模具，晾至溫(wen)熱，覆蓋(gai)保鮮膜，入(ru)冰箱冷藏定型2小時。

第7步、南(nan)瓜(gua)糕從冰箱取出切塊，在椰(ye)蓉中滾一圈，完成。

第8步、甜(tian)甜(tian)糯糯特別好吃。