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基本介紹

興安甜玉米籽粒飽(bao)滿、色澤(ze)光(guang)亮，籽粒排列整齊，皮薄脆嫩。蒸煮食(shi)用口(kou)(kou)感脆甜，甜度適中(zhong)，芳香味濃，風(feng)味獨特。鮮食(shi)口(kou)(kou)感爽脆，汁(zhi)多渣少，甜味濃郁。

地域范圍

興安(an)甜玉(yu)米保護地域(yu)范圍包括廣西(xi)壯族自治區桂林(lin)市興安(an)縣(xian)所轄(xia)的(de)高尚鎮(zhen)、溶江(jiang)鎮(zhen)、嚴關鎮(zhen)、興安(an)鎮(zhen)、湘(xiang)漓鎮(zhen)、界首鎮(zhen)、漠川鄉、崔家(jia)鄉、白(bai)石鄉、華江(jiang)鄉等10個鎮(zhen)（鄉）共125個行(xing)政村（社區）。

地(di)理坐標位(wei)于東經110°14′～110°56′，北(bei)緯25°17′～25°55′之間。

品質特點

興安甜(tian)玉米籽粒飽滿(man)、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄(bo)脆嫩。蒸煮食(shi)用(yong)口感(gan)脆甜(tian)，甜(tian)度適中，芳香味(wei)濃(nong)，風味(wei)獨特。鮮食(shi)口感(gan)爽脆，汁多(duo)渣少，甜(tian)味(wei)濃(nong)郁。

興安甜玉米內在品質(zhi)指標(biao)控(kong)制范圍為(wei)淀(dian)粉≤4.8g/100g，還原糖(tang)（以葡萄糖(tang)計）≥3.8g/100g，可溶性糖(tang)≥6.3%。

生長環境

興安甜玉米地(di)域保護(hu)范圍地(di)處廣西北(bei)部的“湘桂走廊”谷地(di)，土壤(rang)類型主要為紅(hong)(hong)壤(rang)和山地(di)黃紅(hong)(hong)壤(rang)，土層深厚，土壤(rang)有機質含量高，PH值5.5～6.5之間。

該區域屬于(yu)低緯度亞熱帶季風(feng)氣(qi)(qi)候區，氣(qi)(qi)溫(wen)適宜，年均氣(qi)(qi)溫(wen)17.5℃，晝夜溫(wen)差較大，每(mei)年第三、四季度晝夜溫(wen)差均達(da)到(dao)6℃以上；光照充足，年均日(ri)照1459h；雨(yu)水(shui)充沛(pei)，年均降雨(yu)量1814mm，春(chun)、夏兩(liang)季雨(yu)水(shui)充沛(pei)而秋季降水(shui)相對較少，切合甜玉(yu)(yu)米的(de)種植生長需(xu)水(shui)期；農業灌溉(gai)水(shui)源主要(yao)來自于(yu)湘江、漓江源頭，水(shui)質潔(jie)凈，適宜發展甜玉(yu)(yu)米生產。

生產情況

興(xing)安縣甜玉米是適合當(dang)地(di)種植(zhi)的(de)優(you)質、高(gao)產(chan)、抗性強的(de)優(you)良甜玉米品(pin)種，它的(de)種植(zhi)面積大約有11萬畝，鮮苞產(chan)量15萬噸，產(chan)值4億元，畝鮮產(chan)2600～3000斤。

榮譽認證

“興安甜玉(yu)米”獲(huo)中華人民(min)共和國農產品地理標(biao)志(zhi)2022年登記證書，成為(wei)繼該縣已(yi)有(you)的“興安葡萄(tao)”“興安蜜橘”之后獲(huo)得的第三個國家(jia)農產品地理標(biao)志(zhi)產品。