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北海蝦米

#蝦米# 0 0

北海蝦米是產自廣西北海的特色產品。北海的水質純凈，正宗北海產的野生干蝦仁，經傳統的蒸煮、干燥，天然淡曬、無漂白、無添加色素，很大程度保留了蝦仁的營養成分，安全健康。因為蝦是純野生的，是當天小船出海當天捕撈回來的，當天就蒸煮曬干，無深加工，沒有任何化學添加或其它處理，因此肉質非常鮮美。

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

北海蝦(xia)米食用前加(jia)水浸(jin)透，肉(rou)質軟嫩、味(wei)道(dao)鮮(xian)醇，煎、炒、蒸、煮均(jun)宜，味(wei)道(dao)鮮(xian)美。

白菜蝦米的做法

1、北海(hai)蝦米先用溫(wen)水浸泡，備用。

2、白菜洗凈(jing)切片，蔥、姜(jiang)均(jun)切絲。

3、洗鍋置(zhi)火上，放(fang)適量食用油燒熱(re)，下蔥姜絲爆香。

4、放入白菜(cai)、蝦(xia)米，翻炒(chao)至(zhi)七成(cheng)熱。

5、放精鹽、香醋，萊熟后放味精，用淀粉勾芡出鍋。

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中國十大蝦米產地

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