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資丘木瓜
#木瓜# 0 0
資丘木瓜是湖北省宜昌市長陽土家族自治縣榔坪鎮的特產,位居“中國三大藥用木瓜”之列,具有籽少、色正、皮皺、質佳的特色。資丘木瓜有獨特的藥用價值,可以平肝舒筋、和腎化濕、抗炎抑菌、降低血脂,對傷寒、痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌、癌細胞等有較強的抑制作用;保健價值很高,是生產木瓜罐頭、果漿、飲料等一系列保健食品的優質原料;還有經濟價值,木瓜護膚品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妝洗浴用品品種繁多。
  • 分類: 木(mu)瓜
  • 口味/口感: 氣微清香,味酸
  • 產地: 湖北省宜昌市
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歷史淵源

《吳普本(ben)草》以“木(mu)瓜(gua)”作為藥(yao)名(ming),云:“生夷陵。”對木(mu)瓜(gua)產地沿革最早進行(xing)記載,夷陵即今湖(hu)北宜昌,而資(zi)丘木(mu)瓜(gua)的主(zhu)要產區(qu)就在湖(hu)北宜昌,說明資(zi)丘木(mu)瓜(gua)歷史可(ke)追溯至魏晉時期。

清代以前(qian)本草文獻多推崇宣木瓜(gua)(gua),而少有資丘木瓜(gua)(gua)記載。土家族地方志(zhi)《卯峒司志(zhi)》(1720)首次提及資丘木瓜(gua)(gua),并將其列人果(guo)部。

乾隆年間編寫的《長陽縣(xian)志》云:“長陽所(suo)產(chan)皺皮(pi)木瓜(gua)……主(zhu)產(chan)于(yu)榔坪和(he)秀峰橋兩地(秀峰橋現(xian)亦(yi)為榔坪所(suo)轄)。”具有“質優、肉(rou)厚、氣香”等特(te)點。清(qing)末以長陽為中心的周邊各地所(suo)產(chan)木瓜(gua)均陸(lu)運(yun)于(yu)長陽資(zi)丘(qiu)的清(qing)江水運(yun)碼(ma)頭,又稱資(zi)丘(qiu)碼(ma)頭,包(bao)裝再銷至全國(guo)各地,標明“資(zi)丘(qiu)木瓜(gua),水運(yun)出(chu)境”,“資(zi)丘(qiu)木瓜(gua)”因(yin)而得名。

民國時期曹炳章《增(zeng)訂偽(wei)藥(yao)條辨(bian)》記載:“木(mu)瓜(gua)產地首推浙江淳(chun)安,淳(chun)木(mu)瓜(gua)最佳,宣城(cheng)亦佳,紫秋巴東(dong)、濟南等處所(suo)產,雖亦有佳種,然不及以上(shang)兩處(注:指(zhi)浙江淳(chun)安與安徽宣城(cheng))。”《藥(yao)物(wu)出(chu)產辨(bian)》對(dui)資(zi)丘木(mu)瓜(gua)的(de)質量給予很高的(de)評價:“產湖北沙市內資(zi)丘為最,其次湖南津市,湘潭(tan)、四川(chuan)更次。”

現代文獻《中(zhong)國藥(yao)材學》《中(zhong)藥(yao)大(da)(da)辭(ci)典》《新編中(zhong)藥(yao)志》等均認為(wei)安(an)徽宣城、湖(hu)北資丘和浙江淳(chun)安(an)的木瓜質量最好,四(si)川產量最大(da)(da),以(yi)個(ge)大(da)(da)、皮皺(zhou)、紫紅色為(wei)佳。

道地產區

資丘木(mu)瓜(gua)是產(chan)于(yu)以湖(hu)北宜昌(chang)長陽為核心及(ji)其周邊的(de)宜昌(chang)五峰、秭歸、宜都和恩施土家族苗族自治州八(ba)縣市等鄂西地區的(de)木(mu)瓜(gua)。

形態特征

落葉灌木,高達(da)2m,枝(zhi)條(tiao)直立開(kai)展,有刺;小枝(zhi)圓柱(zhu)形(xing)(xing),微屈曲(qu),無毛(mao),紫(zi)褐色(se)或(huo)黑(hei)褐色(se),有疏(shu)生(sheng)淺褐色(se)皮孔(kong);冬芽三角卵(luan)形(xing)(xing),先(xian)端急尖,近于無毛(mao)或(huo)在(zai)鱗(lin)片邊(bian)緣(yuan)具短柔(rou)毛(mao),紫(zi)褐色(se)。

葉(xie)片卵形(xing)(xing)至(zhi)橢圓形(xing)(xing),稀長橢圓形(xing)(xing),長3cm~9cm,寬(kuan)1.5cm~5cm,先端急尖(jian)稀圓鈍,基部楔形(xing)(xing)至(zhi)寬(kuan)楔形(xing)(xing),邊緣具有(you)尖(jian)銳鋸齒(chi),齒(chi)尖(jian)開展,無毛(mao)或在萌蘗上(shang)沿(yan)下面葉(xie)脈有(you)短柔(rou)毛(mao);葉(xie)柄長約1cm;托(tuo)葉(xie)大形(xing)(xing),草質,腎形(xing)(xing)或半圓形(xing)(xing),稀卵形(xing)(xing),長5mm~10mm,寬(kuan)12mm~20mm,緣有(you)尖(jian)銳重鋸齒(chi),無毛(mao)。

花(hua)(hua)先(xian)葉開放,3朵~5朵族(zu)生于二年生老枝上(shang);花(hua)(hua)梗短(duan)粗,長(chang)(chang)約(yue)3mm或(huo)近于無(wu)柄;花(hua)(hua)直徑3cm~5cm;萼筒(tong)鐘(zhong)狀,外面無(wu)毛;萼片(pian)直立,半(ban)圓(yuan)形稀卵形,長(chang)(chang)3mm~4mm。寬4mm~5mm,長(chang)(chang)約(yue)萼筒(tong)之半(ban),先(xian)端圓(yuan)鈍,全緣或(huo)有波狀齒,及(ji)黃(huang)褐色睫(jie)毛;花(hua)(hua)瓣倒(dao)卵形或(huo)近圓(yuan)形,基部(bu)(bu)延伸成短(duan)爪,長(chang)(chang)10mm~15mm,寬8mm~13mm,猩(xing)紅色,稀淡(dan)紅色或(huo)白色;雄蕊45~50,長(chang)(chang)約(yue)花(hua)(hua)瓣之半(ban);花(hua)(hua)柱5,基部(bu)(bu)合(he)生,無(wu)毛或(huo)稍有毛,柱頭頭狀,有不(bu)明(ming)顯分(fen)裂,與雄蕊等長(chang)(chang)。

果(guo)實球(qiu)形或卵球(qiu)形,直徑4cm~6cm,黃色(se)或帶黃綠色(se),有稀疏不(bu)明顯斑點,味芳香;萼片脫落,果(guo)梗(geng)(geng)短(duan)或近(jin)于無梗(geng)(geng)。花期3月(yue)(yue)~5月(yue)(yue),果(guo)期9月(yue)(yue)~10月(yue)(yue)。

性狀特征

木瓜藥材長(chang)圓形,多(duo)縱(zong)剖成兩半,長(chang)4cm~9cm,寬2cm~5cm,厚(hou)1cm~2.5cm。外表面紫紅(hong)色或紅(hong)棕色,有不規則的深皺(zhou)紋;剖面邊緣(yuan)向內卷曲,果肉(rou)紅(hong)棕色,中心部分凹(ao)陷(xian),棕黃(huang)色;種(zhong)子扁(bian)長(chang)三角形,多(duo)脫(tuo)落。

質(zhi)堅硬。氣微清香,味酸(suan)。資丘木瓜與宣木瓜、淳木瓜相比,籽少,色正,皮(pi)皺(zhou),僅靠性(xing)狀較難準確(que)區分。

生境特征

資丘(qiu)(qiu)木瓜(gua)主(zhu)產區位于湖北長(chang)(chang)陽,該區主(zhu)要(yao)以山地丘(qiu)(qiu)陵(ling)為(wei)主(zhu),境內最高海拔(ba)2259.1m,最低海拔(ba)48.7m。屬(shu)于亞熱帶(dai)季風氣候,溫(wen)暖濕潤,降水(shui)充沛,光照充足,熱量豐富,雨熱同(tong)季,無霜(shuang)期較長(chang)(chang)。

降水(shui)時空分布差(cha)異很大,西多東少。年平(ping)均氣(qi)溫16.5℃,無霜期255d~280d。

資(zi)丘木瓜(gua)喜溫暖濕潤(run)氣(qi)候(hou),要求陽光充足、雨量充沛的(de)(de)環境,分布在海(hai)(hai)拔205m~1600m的(de)(de)地(di)區,以(yi)海(hai)(hai)拔800m~1000m的(de)(de)地(di)段生(sheng)長最好,土壤主要為石灰巖(yan)發育(yu)的(de)(de)山地(di)黃棕壤和頁巖(yan)發育(yu)的(de)(de)砂質土,土壤呈(cheng)酸性或微(wei)酸性,其(qi)中黃棕壤土層較(jiao)厚(hou)肥力較(jiao)強,生(sheng)長的(de)(de)資(zi)丘木瓜(gua)產(chan)量較(jiao)高、品質較(jiao)好。

價值功效

“資丘皺(zhou)(zhou)皮(pi)(pi)木(mu)瓜”以其“籽少、色正(zheng)、皮(pi)(pi)皺(zhou)(zhou)”的(de)特色和上乘的(de)品質著稱于世,具有獨(du)特的(de)藥用價值和保(bao)健功能。

其(qi)藥(yao)用價值(zhi)獨特,是我國傳統名貴(gui)中藥(yao)材,《本草綱目》等(deng)許多(duo)醫藥(yao)學資料均(jun)有關于“資丘皺(zhou)皮木(mu)瓜”的記載。經(jing)化(hua)(hua)驗分析(xi),“資丘皺(zhou)皮木(mu)瓜”含大量有機酸、維生(sheng)素(su)和多(duo)種蛋白酶,具有平肝舒筋、和腎化(hua)(hua)濕、抗(kang)炎抑菌、降低血脂等(deng)功效。

此外,“資丘皺皮木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)”還開發木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)護膚(fu)品、木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)香皂(zao)、洗面奶、沐浴(yu)露等化妝洗浴(yu)用品。木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)還是生(sheng)產木(mu)瓜(gua)(gua)(gua)罐頭、果漿、飲料等一系(xi)列(lie)保健食品的(de)優質原料。

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