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山枇杷冰粉做法

1、采摘(zhai)好的野枇杷用水洗(xi)凈，去除果蒂(di)。

2、把野枇杷樁爛(lan)備用。

3、用紗布把樁爛的野枇(pi)杷包好(hao)，放到涼白開里。

4、揉搓至果(guo)膠漿汁流(liu)出。

5、再放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏2小時即可食用(yong)。

6、可以根據(ju)個(ge)人口味(wei)加入紅糖漿和其他配料。

山枇杷冰粉的功效

1、美白潤(run)膚(fu)(fu)。枇杷粉(fen)中含有多種礦物質和維生(sheng)素，它們能直接作用(yong)于人(ren)類的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)，能促進皮(pi)膚(fu)(fu)細胞再生(sheng)與代謝，平時可以把枇杷粉(fen)加入適量(liang)的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜調勻以后(hou)直接外敷在臉部的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)上，過20分鐘(zhong)以后(hou)用(yong)清水洗凈(jing)，可以起到去皺和潤(run)澤肌膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)重要作用(yong)。

2、清熱解暑。枇杷粉性質寒涼(liang)，能清熱解暑，也能清熱解毒，它最(zui)適合人們夏天食(shi)用(yong)。

3、預防(fang)流(liu)(liu)感。枇(pi)杷粉中含(han)有(you)多(duo)種(zhong)天然的(de)抗病(bing)毒成分，它能(neng)減少流(liu)(liu)感病(bing)毒對(dui)人體的(de)傷(shang)害，在(zai)季節(jie)交替時，多(duo)食用(yong)一些(xie)枇(pi)杷粉，就能(neng)有(you)效預防(fang)流(liu)(liu)感的(de)發生(sheng)，另外枇(pi)杷粉中還含(han)有(you)豐富的(de)胡(hu)蘿卜素和多(duo)種(zhong)維生(sheng)素，它們能(neng)消除氣管和肺部(bu)的(de)炎癥，能(neng)起到潤肺止咳(ke)的(de)功效。

山枇杷冰粉為什么不凝固

1、野枇(pi)杷中的(de)果膠(jiao)含量可(ke)能較少，這(zhe)也會(hui)影(ying)響冰粉的(de)凝固成型。如果使用的(de)是不(bu)新(xin)鮮的(de)野枇(pi)杷或者存放不(bu)當，其果糖和果膠(jiao)含量可(ke)能會(hui)降低，導致冰粉無(wu)法(fa)凝固。

2、如(ru)果(guo)在(zai)制作(zuo)過(guo)程中操(cao)作(zuo)不(bu)(bu)(bu)當(dang)，也可能(neng)導(dao)致(zhi)(zhi)冰粉無法(fa)凝固。例如(ru)，在(zai)加熱野枇杷果(guo)汁時(shi)，如(ru)果(guo)溫(wen)度過(guo)高(gao)或者時(shi)間過(guo)長，可能(neng)會導(dao)致(zhi)(zhi)果(guo)膠(jiao)分(fen)解，從而影(ying)響凝固效果(guo)。另外，如(ru)果(guo)在(zai)加入石(shi)灰水時(shi)比例不(bu)(bu)(bu)當(dang)或者攪拌不(bu)(bu)(bu)充分(fen)，也可能(neng)導(dao)致(zhi)(zhi)冰粉無法(fa)凝固。