茯苓,又(you)叫云苓、白茯苓、松(song)茯苓等,是一(yi)種常見的中藥材(cai)。
在(zai)市(shi)場(chang)上,比(bi)較(jiao)常見的(de)有岳(yue)西茯(fu)苓(ling)(ling)和云南(nan)茯(fu)苓(ling)(ling)兩種,那么,岳(yue)西茯(fu)苓(ling)(ling)好(hao)(hao)還是云南(nan)茯(fu)苓(ling)(ling)好(hao)(hao)?正(zheng)常情況下(xia),市(shi)場(chang)上的(de)岳(yue)西茯(fu)苓(ling)(ling)比(bi)云南(nan)茯(fu)苓(ling)(ling)貴一些,至(zhi)于哪個更好(hao)(hao),則看個人選擇(ze)了。
除了上面提到的,還有比較顯著的特點是:經過加工(gong)曬干后的岳(yue)西茯苓片,不僅(jin)外形美觀(guan),而且散發(fa)出清(qing)香,此為岳(yue)西茯苓獨有的特點。非岳(yue)西山區(qu)所產(chan),則無此清(qing)香。
此(ci)外(wai),岳西茯(fu)苓片在水中浸泡數(shu)月,仍不(bu)變形(xing),不(bu)會(hui)散碎,在水中煎出汁(zhi)后,仍然相(xiang)當(dang)結實(shi),韌(ren)度很大(da),易保管(guan)。
炮(pao)制好的岳西茯(fu)苓(ling),在陰涼干(gan)燥(zao)環境下,存(cun)放一(yi)年以上沒問題。
位于大別山腹(fu)地的岳(yue)西縣(xian)素有“八山一(yi)水半(ban)分田,半(ban)分道路和莊園”之說。
岳西縣茯(fu)苓主要(yao)生(sheng)長(chang)在當地海拔為600至(zhi)900米的(de)高山緩坡地帶,生(sheng)長(chang)區森林覆蓋率比較高,特(te)定(ding)環境下優質的(de)松樹(shu)更是岳西茯(fu)苓生(sheng)長(chang)所需(xu)的(de)主要(yao)培養(yang)料(liao),為茯(fu)苓菌的(de)生(sheng)長(chang)提(ti)供了(le)充分的(de)養(yang)分。
以茯(fu)苓(ling)為原料,先后開發出了茯(fu)苓(ling)糕(gao)、茯(fu)苓(ling)餅、茯(fu)苓(ling)面、茯(fu)苓(ling)霜、茯(fu)苓(ling)酒等系列保健食品,很受消費者歡迎。