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南非納米比亞生蠔介紹

納(na)米比亞生蠔(hao)是南非蠔(hao)的(de)代(dai)表，產(chan)自納(na)米比亞鯨(jing)灣港，蠔(hao)肉(rou)豐滿，幾乎沒有(you)(you)什(shen)么腥味，味道清(qing)新甜美(mei)，入口有(you)(you)濃郁的(de)奶(nai)香(xiang)，雖然余味較(jiao)短，但印象深(shen)刻。據了解(jie)，盡管納(na)米比亞生蠔(hao)產(chan)量有(you)(you)限、產(chan)地偏僻，但依舊是生蠔(hao)愛好者喜(xi)愛的(de)稀有(you)(you)美(mei)味。

南非納米比亞生蠔產地

由于鯨灣(wan)(wan)港(gang)是(shi)納(na)米(mi)比(bi)亞(ya)漁業(ye)集(ji)中地(di)(di)，在(zai)納(na)米(mi)比(bi)亞(ya)所(suo)有(you)的海產品(pin)中，最具特色(se)的要數鯨灣(wan)(wan)的生(sheng)蠔了。鯨灣(wan)(wan)是(shi)本(ben)格拉寒流上(shang)升的地(di)(di)方，水溫偏低，養料豐富(fu)，使得(de)當地(di)(di)的牡(mu)蠣肉(rou)質(zhi)甘甜，規(gui)格較大，蠔體肥美(mei)。

南非納米比亞生蠔怎么吃

1、完全新鮮(xian)的(de)(de)生蠔(hao)，配上(shang)現擠的(de)(de)檸檬汁(zhi)和幾(ji)滴tabasco辣(la)椒(jiao)醬，口感順(shun)滑甘甜，回味無窮，這也是納米比(bi)亞生蠔(hao)最經典(dian)的(de)(de)吃(chi)法

2、南非(fei)生(sheng)(sheng)蠔蒸熟后，撒上一些黑胡椒粉，再擠上一些檸檬汁(zhi)。南非(fei)生(sheng)(sheng)蠔就可(ke)以吃了(le)，當然也可(ke)以像我們平時(shi)吃的生(sheng)(sheng)蠔，加入蒜蓉(rong)，蔥末，小米辣一起(qi)蒸或者烤也可(ke)以。